不消泡也能做出松软可口的海绵蛋糕（教你如何掌握不用蛋白打发的海绵蛋糕制作技巧）

健康饮食 2024年01月03日 15:43 239 游客

海绵蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，其松软的口感和香甜的味道深受人们的喜爱。但是，很多人在制作海绵蛋糕时经常会遇到蛋白打发不够或者失败的问题。今天，我们将为大家介绍一种不用蛋白打发也能做出松软可口的海绵蛋糕制作方法。

一、材料准备

二、蛋黄与油的搅拌

三、混合低粉和泡打粉

四、将粉类倒入蛋黄液中

五、手动搅拌均匀

六、加入牛奶混合均匀

七、将面糊过筛

八、用刮刀轻轻搅拌

九、将面糊倒入模具中

十、将模具拍打排气

十一、烤箱预热至150℃，烤制海绵蛋糕

十二、观察海绵蛋糕的状态

十三、取出海绵蛋糕，倒扣晾凉

十四、完全冷却后脱模

十五、尝试不同口味的海绵蛋糕

通过本文的介绍，相信大家已经掌握了一种不用蛋白打发也能做出松软可口的海绵蛋糕制作技巧。希望大家在尝试制作的过程中能够享受到制作美食的快乐。

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