美食分享——白菜粉丝猪肉包子的做法（用简单的材料DIY出美味健康的包子！）

精选菜谱 2024年01月04日 11:43 427 游客

包子是我们中国人的传统美食，无论是早餐还是宵夜都可以享用。而自己动手制作包子更是一种乐趣。今天我就来分享一下白菜粉丝猪肉包子的制作方法，只需简单的材料和一些耐心，你也可以DIY出美味健康的包子！

一：准备材料

我们需要准备饺子皮、白菜、粉丝、猪肉、葱、姜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、香油等材料。

二：处理白菜

将白菜切成细丝，放入碗中加盐搅拌，静置10分钟后挤出水分备用。

三：泡发粉丝

将粉丝泡发，切成小段备用。

四：处理猪肉

将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、料酒、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、香油搅拌均匀。

五：制作包子馅

将处理好的白菜和粉丝加入猪肉馅中，搅拌均匀。

六：包包子

将饺子皮擀成薄片，取一小块皮在手心放上一勺馅料，然后慢慢捏合成包子。

七：上锅蒸

将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

八：出锅放凉

等包子出锅后，放凉备用。

九：热锅煮馅

将一锅水烧开，放入剩余的馅料煮熟。

十：制作浇汁

在煮好的馅里加入适量水和盐，烧开后勾芡即可。

十一：浇上浇汁

将包子摆入盘中，浇上煮好的浇汁。

十二：加点调料

可以根据个人口味在包子上撒上一些花椒粉或者辣椒油等调料。

十三：搭配饮品

白菜粉丝猪肉包子口感清爽可口，可以搭配一杯喝得下肚的豆浆或者热气腾腾的粥。

十四：分享美食

亲手做出的包子，不仅香气四溢，而且营养健康，与家人或朋友分享一下，一起品尝这道美食吧。

十五：结尾

制作白菜粉丝猪肉包子虽然有一定的技巧，但只要掌握好了每一步，就能成功DIY出美味健康的包子。快来试一试吧！

标签：包子

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