秋季滋补羊骨汤——补气养血，抗寒保暖

秋季滋补羊骨汤——补气养血，抗寒保暖

秋季是传统的养生季节，而羊骨汤则是一道广受欢迎的滋补佳品。在寒冷的秋天，喝上一碗热腾腾的羊骨汤不仅能够抗寒保暖，还能够补气养血，增强身体免疫力。下面就为大家详细介绍一下羊骨汤的做法以及其滋补功效。

一、材料准备：鲜羊骨、红枣、山药、枸杞、姜、葱。

将鲜羊骨用清水浸泡30分钟，洗干净沥干水分。红枣去核，山药去皮切片，姜葱洗净备用。

二、焯水处理：将鲜羊骨放入锅中加水，大火煮沸。煮沸后撇去浮沫，再用清水冲洗干净。

三、炖煮加调料：将焯过水的鲜羊骨放入炖盅中，加入红枣、山药、姜、葱、枸杞等调料。炖盅置于蒸锅中用大火蒸3小时。

四、分装盛汤：将炖煮好的羊骨汤倒入碗中，即可享受温暖和营养。

五、调理气血：羊骨汤富含蛋白质和钙质，可以为身体提供充足的养分。同时羊骨中还有丰富的骨胶原，能够帮助身体制造胶原蛋白，增强皮肤弹性和修复力。

六、滋润肌肤：羊骨汤的滋润效果也十分显著。在秋季天气干燥的时候，喝上一碗羊骨汤能够保持皮肤的水分，避免皮肤干裂。

七、抗寒保暖：在秋季的时候，气温逐渐降低。喝上一碗热腾腾的羊骨汤能够使身体得到很好的保暖和抗寒效果。

八、提高免疫力：羊骨中含有丰富的蛋白质和微量元素，可以提高身体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。

九、滋补调理：在秋季的时候，人体的阳气逐渐收敛，需要一些滋补的食物来补充能量。羊骨汤就是一道非常适合秋季食用的滋补佳品。

十、补益元气：羊骨中含有大量的氨基酸和胶原蛋白，可以为身体提供足够的能量。在秋季食用羊骨汤可以很好的补益元气，增强身体机能。

十一、改善睡眠：羊骨汤中含有丰富的赖氨酸和天门冬氨基酸等营养成分，可以缓解神经紧张和压力，改善睡眠质量。

十二、润肺止咳：羊骨汤中还含有一些纤维素和多糖类物质，可以润肺止咳，缓解秋季出现的干咳和喉咙疼痛等症状。

十三、美容养颜：羊骨汤的胶原蛋白成分可以促进皮肤的细胞再生，增强皮肤的弹性和光泽。在秋季喝上一碗羊骨汤可以很好的美容养颜。

十四、减少疲劳：秋季天气寒冷，容易让人感到疲劳和乏力。而喝上一碗羊骨汤能够补充身体所需的能量，减少疲劳和乏力感。

十五、秋季喝上一碗热腾腾的羊骨汤，不仅能够抗寒保暖，还能够滋补身体，提高身体免疫力。希望大家在秋季的时候多多享用这道滋补佳品，保持健康和美丽。