儿童食谱——锡纸烤鸡翅根(让孩子爱上健康美味的烤鸡翅根)
孩子是家庭的希望,他们的成长需要良好的营养,烤鸡翅根不仅美味,还富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。本文将为大家介绍以锡纸烤鸡翅根的做法,让孩子享受健康美味。
一、选购鸡翅根
鸡翅根选用无污染、肉质鲜美的新鲜鸡翅,注意去除毛发和油脂,保留部分皮肉。
二、腌制鸡翅根
将清洗干净的鸡翅根放入碗中,加入适量盐、生姜、葱和料酒,拌匀后用保鲜膜包住,放入冰箱腌制1小时以上。
三、准备材料
在烤盘上铺上一层锡纸,将腌制好的鸡翅根取出,刷上少量生抽和蜂蜜,放在烤盘上。
四、添加香料
在鸡翅根表面撒上适量孜然粉、黑胡椒和辣椒粉,让它们各自发挥独特的香味。
五、包裹锡纸
将锡纸从四周包裹起来,让鸡翅根完全封闭在锡纸中,以免食材过度蒸发失去营养。
六、烤制时间
将包裹好的鸡翅根放入预热好的烤箱中,大火烤制15分钟,再转小火继续烤制25分钟左右。
七、适时翻面
在烤制25分钟后,取出鸡翅根,打开锡纸,将鸡翅根翻面,刷上少量生抽和蜂蜜,并撒上适量辣椒粉。
八、再次包裹锡纸
将锡纸重新包裹起来,放回烤箱中继续烤制10分钟左右,直到表面金黄。
九、取出烤鸡翅根
将烤好的鸡翅根取出,打开锡纸,让它们散发出诱人的香气。
十、摆盘装饰
将烤好的鸡翅根摆放在盘中,再撒上一些香菜或者葱花,让它们更加美味诱人。
十一、切口呈现
在烤鸡翅根表面切上几个口子,让孩子更容易享用。
十二、趁热享用
将烤鸡翅根趁热食用,口感更佳,让孩子吃的更加开心。
十三、尝试不同口味
除了以上口味,还可以尝试芝士、蜜汁等多种口味,让孩子体验更多美味。
十四、注意事项
烤制过程中需注意火候,以免过火或未熟,也要注意防止孩子烫伤。
十五、
以锡纸烤鸡翅根是孩子们最爱的健康美食之一,制作简单易行,营养丰富,让孩子们享受美味的同时也摄取了足够的营养。
标签: 烤鸡翅根
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