自制十二寸巧克力淋面蛋糕（用简单材料做出美味的甜品）

精选菜谱 2024年01月17日 10:30 267 游客

巧克力淋面蛋糕是一道香甜可口的甜点，适合在各种场合食用，如生日派对，聚会等。制作这款甜点并不复杂，只需要几种简单的材料就可以。本文将为大家介绍如何制作一款十二寸巧克力淋面蛋糕，带来美味与欢乐。

准备材料

在制作巧克力淋面蛋糕之前，需要先准备好材料。这包括：巧克力、鸡蛋、面粉、糖、牛奶和黄油。

预热烤箱

在开始制作巧克力淋面蛋糕之前，需要先预热烤箱。将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。

准备烤盘

将一个12寸的烤盘铺上油纸，以防止蛋糕粘在烤盘上。

融化巧克力

将巧克力切成小块，然后放入微波炉中，以中等火力加热，每隔30秒就搅拌一次，直到巧克力完全融化。

打蛋

将3个鸡蛋打进一个大碗中，并轻轻搅拌均匀。然后将1/2杯白糖加入，继续搅拌均匀。

加入面粉

将1杯面粉筛入蛋液中，然后轻轻搅拌至无颗粒。

加入牛奶

将1/4杯牛奶加入面糊中，然后继续搅拌均匀。

加入融化的巧克力

将融化的巧克力倒入面糊中，然后继续搅拌均匀。

加入黄油

将1/2杯黄油融化，并倒入面糊中。然后继续搅拌均匀。

倒入烤盘

将面糊倒入预备好的烤盘中。

烘烤巧克力淋面蛋糕

将烤盘放入预热好的烤箱中，并烤20-25分钟，或者用牙签在蛋糕上戳一下，看是否沾上面糊。如果没有，那么就说明烤好了。

淋上巧克力

将1杯巧克力块放入一个碗中，并加入2汤匙黄油。将碗放入微波炉中，以高火加热，每隔30秒就拿出来搅拌一次，直到巧克力和黄油完全融化。然后倒在蛋糕上。

制作蛋糕装饰

用1/4杯巧克力和1汤匙黄油制作装饰，然后放在巧克力淋面蛋糕上。

冷却

将巧克力淋面蛋糕放在冰箱中冷却30分钟，然后就可以食用了。

制作巧克力淋面蛋糕并不难，只需要几种简单的材料就可以。这款甜点香甜可口，非常适合在各种场合食用。希望大家喜欢这款美味的甜品。

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