百里香炒野菇，轻松搭配美食享受（手把手教你炒出鲜美野菇，品尝健康美食）

百里香是一种传统的调味料，有着丰富的营养价值和独特的香味，被广泛应用于各种美食中。而野菇则是一种天然的食材，富含蛋白质和多种营养成分，是一道健康美味的佳肴。本文将以百里香炒野菇为主题，为大家介绍一道简单易做、营养丰富的美食。

准备食材和工具

在烹制美食之前，首先需要准备好所需要的食材和工具。百里香炒野菇的主要食材是野生蘑菇、洋葱、蒜、鸡肉和百里香等；所需的工具包括刀、炒锅等。

处理野菇

野生蘑菇需彻底清洗干净，去除泥沙和杂质，然后用刀将其切成适当大小，备用。

处理洋葱和蒜

洋葱切成丝状，蒜切成小粒，备用。

处理鸡肉

鸡肉切成丁状，加入盐、生粉和料酒搅拌均匀，备用。

预热炒锅

将锅加热至7成热，加入适量食用油。

翻炒鸡肉

待油热后，将鸡肉倒入锅中翻炒，直至鸡肉变色。

加入洋葱和蒜

将洋葱和蒜倒入锅中翻炒，直至出香味。

加入野菇

将处理好的野菇倒入锅中，继续翻炒。

加入百里香和调料

加入适量的百里香，以及盐、鸡精等调味料，继续翻炒均匀。

调整口味

根据个人口味调整盐、鸡精等调料的用量，继续翻炒均匀。

出锅装盘

炒好的野菇与鸡肉一起出锅，装盘即可。

品尝美食

百里香炒野菇口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人的美食佳肴。

清洗厨具

烹制美食后，记得及时清洗锅具和刀具等厨房用具，以保证下次使用的卫生和健康。

食材的选择

在选购野菇等食材时，要选择新鲜、干净、无虫害的食材，以免影响美食的口感和品质。

通过本文的介绍，大家已经了解了百里香炒野菇的制作方法和注意事项，希望大家能够尝试自己动手制作，享受健康美味的美食。