以鲜虾南瓜蘑菇粥为主角的美味粥品（营养丰富的秋季美食佳选）

秋季是各种美食的季节，尤其是粥类美食，更是备受青睐。今天，我们就来介绍一道以鲜虾、南瓜和蘑菇为主要材料的营养丰富的美味粥品——鲜虾南瓜蘑菇粥。

一、材料准备

准备好鲜虾、南瓜、蘑菇、米粉、青葱、姜片、盐、鸡精等材料。

二、处理材料

将鲜虾去壳去虾线，南瓜去皮去籽切小块，蘑菇切片，青葱切段。

三、清洗米粉

将米粉放入清水中浸泡至软化，清洗干净。

四、煮糊

将清洗干净的米粉倒入锅中，加入适量清水搅拌均匀，小火慢慢煮糊。

五、熬汤

将适量清水倒入锅中，放入南瓜块、蘑菇片、姜片等材料，大火熬制成浓汤。

六、入粥料

将煮糊的米粉加入浓汤中，搅拌均匀，继续大火煮沸。

七、加入鲜虾

待粥面上浮出大量气泡时，加入鲜虾，搅拌均匀。

八、调味

加入盐、鸡精等调味料，尝味是否合适，可视个人口味而定。

九、收汁

等粥面上浮出油花时，关火收汁。

十、装盘

将粥倒入碗中，撒上切好的青葱段即可。

十一、营养价值

鲜虾富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于促进身体新陈代谢；南瓜含有丰富的β胡萝卜素，能够增强免疫力；蘑菇富含多种微量元素和植物蛋白质，能够增强体力和抵抗力。

十二、食用方法

在冷天气里，喝上一碗温暖的鲜虾南瓜蘑菇粥，不仅能够给身体补充能量，还能够带来一份暖意。

十三、适宜人群

本道美食适合所有人群，尤其适合需要补充能量的孕妇和老年人。

十四、小贴士

1.煮糊时需要不停地搅拌，防止糊底或粘锅。

2.粥面上浮出大量气泡时再加入鲜虾，这样可以避免鲜虾煮老。

3.加盐时要适量，避免加多。

十五、

鲜虾南瓜蘑菇粥是一道营养丰富、美味可口的秋季美食，除了具有丰富的营养价值外，还具有温暖身体的作用，推荐大家品尝。