自制水果软糖（健康美味享受自然）

水果软糖是一种营养丰富、口感极佳的零食，深受广大消费者的喜爱。然而市面上的水果软糖种类繁多，其中不乏添加剂和人造色素等有害物质。本文将为大家介绍一种健康、美味、自然的自制水果软糖做法。

1.准备食材。以新鲜水果为主材，糖浆为辅料，加入明胶粉和柠檬汁等。

2.水果处理。将水果洗净去皮去籽切成小块。

3.制作糖浆。将白砂糖加入适量水中慢慢加热，至糖完全溶解成浆。

4.混合原料。将水果块放入糖浆中轻轻搅拌，加入明胶粉并再次混合均匀。

5.加入柠檬汁。柠檬汁不仅能提鲜，还能加速明胶凝固。

6.加热融化。将混合好的原料放入锅中加热，不断搅拌至全部融化成糊状。

7.过滤。将糊状物过滤至不留渣，以保证糖果口感细腻。

8.倒入模具。将过滤后的液体倒入模具中，轻轻晃动以排除气泡。

9.放置冰箱。将倒入模具中的液体放置冰箱中冷却，让明胶完全凝固成型。

10.取出模具。将凝固好的水果软糖从模具中取出，放置室温下自然风干。

11.切块。将自然风干后的水果软糖切成块状，可根据个人喜好调整大小。

12.包装保存。将切好的水果软糖放入密封袋或罐中，避免潮湿和变质。

13.食用方式。可直接食用或放入茶水中泡发，也可作为小礼品赠送亲友。

14.优点分析。自制水果软糖天然健康、口感细腻、营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。

15.结论。通过以上的制作步骤，我们可以轻松制作出健康美味的水果软糖，既满足了口腹之欲，又保证了健康。