手把手教你做无骨鸡柳（清爽多汁、口感嫩滑，足不出户享受美食！）

精选菜谱 2024年02月17日 17:05 294 游客

作为一个美食爱好者，我们总会追求不同口味的美食。而无骨鸡柳，正是一道深受广大吃货喜爱的美食。它不仅口感嫩滑、清爽多汁，而且制作简单，一般家庭也能轻松做出。接下来，就请跟随本篇文章，一起来了解如何手把手做出美味的无骨鸡柳吧！

一：选购材料

选购新鲜鸡胸肉，切成鸡条状；备好盐、黑胡椒粉、淀粉和面包屑。

二：腌制鸡肉

在鸡肉上均匀地撒上适量盐和黑胡椒粉，然后加入适量淀粉，搅拌均匀，使每个鸡条都裹上淀粉。腌制约20分钟。

三：准备面包屑

把面包放在食品袋内，用擀面杖轻轻敲打，使其成为面包屑。

四：包裹面包屑

将腌制好的鸡条均匀地裹上面包屑，使每个鸡条都裹上厚厚的一层面包屑。

五：热锅加油

将锅加热，倒入足够的油，烧至五六成热即可。

六：煎炸鸡条

将裹好面包屑的鸡条放入油锅中煎炸，煎至金黄色即可捞出沥干油。

七：备用

将炸好的鸡条放置在纸巾上，去掉多余的油份，待用。

八：调制沙拉酱

将适量蛋黄、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油和水混合搅拌均匀，调制成美味的沙拉酱。

九：蘸酱食用

将调制好的沙拉酱倒入小碗中，将炸好的鸡条蘸着沙拉酱食用，味道非常美味。

十：口感嫩滑

无骨鸡柳的口感嫩滑、清爽多汁，一口咬下去，内里汁水丰富，油而不腻。

十一：健康美食

无骨鸡柳是一道相对健康的美食，因为它不含有骨头，不用担心吃到不干净的部分。

十二：适合小朋友

无骨鸡柳外层的面包屑和内里嫩滑的鸡肉非常容易受到小朋友们的喜欢，是适合小朋友食用的美食之一。

十三：自制更好吃

如果您能自己动手做无骨鸡柳，那么您肯定能够尝到更加美味的食物。因为自制的无骨鸡柳可以根据自己的口味进行调整，比外面买的更加美味。

十四：节省开支

制作无骨鸡柳需要的材料非常简单，且价格也不贵。如果您能够动手做出这道美食，那么相对于外面购买来说，能够节省一部分的开支。

十五：

无骨鸡柳是一道美味的食物，它的制作方法非常简单，只需要几个步骤即可制作出口感嫩滑、清爽多汁的美食。如果您也是一个美食爱好者，那么一定不要错过这道美味的无骨鸡柳。

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