紫薯双色馒头卷的制作方法（健康美味，口感丰富）

馒头是我国常见的主食之一，而双色馒头卷则是一种可以增添食欲的美食。加入紫薯后的双色馒头卷不仅颜色漂亮，而且营养丰富。今天，我们就来学习一下制作紫薯双色馒头卷的方法吧。

准备工作

在制作紫薯双色馒头卷之前，我们需要准备好所需材料和工具，如紫薯、面粉、发酵粉、白糖、水、搅拌碗、清洁毛巾等。

准备紫薯泥

将洗净的紫薯切成小块，加入适量水后蒸熟。将蒸熟的紫薯捣成泥状，放置待用。

准备面团

将面粉、发酵粉和白糖混合后，加入适量水搅拌均匀，揉成光滑的面团，分成两份。

制作白色面团

将其中一份面团揉成团状，取出一半放入搅拌碗中，加入适量水搅拌均匀。将白色的面团揉成长条状，将紫薯泥涂在面团上，并将其卷成一个圆柱形。

制作紫色面团

将另一份面团揉成团状，将剩余的白色面团加入搅拌碗中，并加入适量水和紫薯泥，搅拌均匀。将紫色的面团揉成长条状，将白色的面团涂在紫色的面团上，并将其卷成一个圆柱形。

发酵

将制作好的两个圆柱形放入烤箱中进行发酵，约需发酵2小时左右。

蒸熟

将发酵好的双色馒头卷放入蒸锅中进行蒸熟，约需蒸30分钟左右。

取出

蒸熟后的双色馒头卷呈现出美丽的双色外观，取出后放置待凉。

切片

将待凉的双色馒头卷切成薄片，备用。

加热

将切好的双色馒头卷放入烤箱中进行加热，约需10分钟左右。

出炉

加热好的紫薯双色馒头卷散发出诱人的香气，取出后即可享用。

口感

紫薯双色馒头卷的口感丰富，柔软细腻，且带有紫薯的甜味，让人忍不住一口接一口。

营养

紫薯富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，能够改善人体消化系统的功能，增强免疫力。

健康

制作紫薯双色馒头卷时不需要添加任何化学添加剂，食用起来健康安全，不会对人体造成伤害。

制作紫薯双色馒头卷并不难，只需要耐心和细心。制作出来的双色馒头卷不仅颜值高，而且营养价值丰富，是一道健康美味的佳肴。