爆香元葱炒牛肉（快手好味，做法简单易学）

随着生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高。今天小编为大家介绍一道简单易学的家常菜——元葱炒牛肉。这道菜色香味美，操作简单快捷，适合各种场合，是一道不可多得的好菜。

一、准备材料

首先准备好牛肉、元葱、大葱、姜、蒜等食材，并将牛肉切成薄片备用。

二、调制腌料

用料酒、盐、白胡椒粉、生抽等调制一份腌料，将切好的牛肉放入腌料中，腌制10分钟。

三、切配葱姜蒜

将大葱、姜、蒜分别切成丝备用，元葱切段。

四、加热锅

将锅加热，加入适量油，等油热后加入大葱姜蒜丝翻炒。

五、炒香牛肉

将腌制好的牛肉放入锅中，用大火快速翻炒，炒至变色。

六、放入元葱

将切好的元葱段放入锅中，继续翻炒。

七、调味

加入盐、味精等调味品，根据个人口味适当增减。

八、加入料酒

加入适量的料酒，提升菜品口感。

九、翻炒均匀

将所有的食材充分翻炒均匀，直到牛肉熟透。

十、出锅装盘

将炒好的元葱牛肉盛出，装盘即可。

十一、味道分析

此菜以元葱为主料，肉质鲜嫩，口感丰富，味道浓郁，让人胃口大开。

十二、健康价值

牛肉含有丰富的蛋白质和铁质，有利于提高免疫力，促进生长发育。

十三、适用人群

本菜适宜各类人群食用，特别是经常劳累的人群，如白领、学生等。

十四、其他口味

此菜品可以根据个人口味的不同，添加一些特色调料，例如辣椒粉、花椒粉等。

十五、

元葱炒牛肉是一道简单易学的家常菜品，口感丰富，味道浓郁。通过本篇文章的介绍，相信大家可以轻松地制作出一道美味可口的元葱炒牛肉，赶紧尝试一下吧！