香气扑鼻、营养丰富，让你一口接一口的家常美味（香气扑鼻、营养丰富，让你一口接一口的家常美味）

在日常生活中，快餐、外卖已经成为了我们不可缺少的选择。但是，它们的油腻与不健康已经引起了人们的关注。家庭烹饪也逐渐成为了人们健康饮食的重要一环。就让我们来介绍一款简单易学、营养丰富的家常美食——白菜炒馍块。

一、选材关键：馍块选用切好的

如果你有馍块，可以选择自己切碎。这样可以不仅保证新鲜度，还可以掌握好大小。当然，如果没有自己切碎的馍块，也可以用市场上卖的即食馍块。

二、选材关键：鲜嫩可口的白菜

白菜是我们常见的蔬菜之一，很多家庭都会囤积。选择新鲜的白菜，质地鲜嫩，清洗干净备用。

三、佐料必备：葱姜蒜

葱姜蒜是家庭烹饪中必不可少的辅料，不仅有助于除腥去膻，还能调味提鲜。洗净、切碎备用。

四、调味品必备：盐、生抽

盐和生抽是调味品中的主角，可以提鲜调味。盐可适量，生抽可加可不加，主要为了调色和提味。

五、烹饪步骤：先爆香葱姜蒜

将切好的葱姜蒜放在锅里，大火加热至香味四溢。

六、烹饪步骤：加入白菜翻炒

将白菜倒入锅内，小火翻炒至变软，尽量不要煮过度。

七、烹饪步骤：加入馍块翻炒

将馍块加入锅内，中火继续翻炒均匀，让每个馍块都裹上白菜汁。

八、调味：加入盐和生抽调味

在锅中加入盐和适量生抽调味，翻炒均匀。

九、增色：加入酱油上色

如果想要颜色更好看一些，可以适量加入酱油，这样可以让菜更上色。

十、加水炖煮：加水炖20分钟

将锅里的菜汁加水炖煮20分钟，直到馍块充分吸收汤汁变得饱满软烂。

十一、焖煮：关火焖10分钟

将锅盖盖上，关火焖10分钟，让馍块充分吸收汤汁，变得饱满而软烂。

十二、装盘：放入盘中

将烧好的白菜炒馍块放入盘中，撒上葱花装饰。

十三、美味出炉：白菜炒馍块出锅啦

经过多道工序的烹制，香气扑鼻的白菜炒馍块终于出锅了。热气腾腾的它散发着诱人的香味，让人垂涎欲滴。

十四、家常美食的好处

家常美食不仅营养丰富、健康美味，还可以享受动手的乐趣，提高动手能力和认识食材的能力。同时，它还可以促进家人之间的感情，增进感情的彼此了解。

十五、

白菜炒馍块是一道简单易学、口感丰富、营养健康的家常美食。只需要几个简单的步骤，就可以制作出一道香气扑鼻、回味无穷的美食，让你一口接一口地享受家的味道。