椰奶小方块的制作方法(用椰奶打造的口感鲜美小点心)
精选菜谱
2024年04月01日 09:30 208
游客
椰奶小方块是一款美食小点心,它有着细腻的口感和浓郁的椰香味道,深受人们的喜爱。今天,我们将会介绍一下制作这款美食小点心的详细方法。
准备材料
我们需要准备材料。具体包括椰浆、糯米粉、白糖、油和水。这些材料都需要量好备用。
搅拌材料
将准备好的糯米粉、椰浆、白糖和油混合在一起,然后用刮板搅拌均匀,成为糊状。
加入水
接下来,将适量的水加入到混合好的材料中,并搅拌均匀。直至没有颗粒和团块,形成黏稠的糊状。
蒸熟
将混合好的糊状物放入蒸锅中,大火蒸熟。时间大约需要20-25分钟左右。
切成小方块
蒸熟后的糯米糕取出,等凉后,用刀将其切成小方块。大小可以根据自己的喜好来调整。
加糖
将切好的小方块加入适量的白糖,并轻轻的抖动,让糖均匀地附着在小方块上。
油炸
将加糖的小方块放入油锅中,小火慢慢炸,直到颜色呈现金黄色。
沥干油
将炸好的小方块取出,放在厨房纸上吸干多余的油份。
晾凉
将沥干油的小方块晾凉。这样会使得其更加酥脆可口。
享用
制作完毕后,可以直接食用或者分享给亲朋好友一起品尝。
存储
如果不打算一次性食用完毕,可以将小方块存储在密封的罐子中。这样可以保持其新鲜度和口感。
变化口味
如果你想要尝试不同口味的小方块,可以根据自己的口味,加入一些其他的食材。比如:芝士、巧克力等等。
温馨提示
制作小方块时,一定要注意火候和时间,以免造成浪费和口感失真。
注意事项
制作小方块时,要注意卫生和清洁,以免出现食品安全问题。
椰奶小方块的制作方法简单易行,味道鲜美可口,是一款很适合亲朋好友分享的美食小点心。希望大家可以尝试一下,亲身体验其美味。
标签: 椰奶小方块
相关文章
最新评论