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椰奶小方块的制作方法(用椰奶打造的口感鲜美小点心)

精选菜谱 2024年04月01日 09:30 208 游客

椰奶小方块是一款美食小点心,它有着细腻的口感和浓郁的椰香味道,深受人们的喜爱。今天,我们将会介绍一下制作这款美食小点心的详细方法。

准备材料

我们需要准备材料。具体包括椰浆、糯米粉、白糖、油和水。这些材料都需要量好备用。

搅拌材料

将准备好的糯米粉、椰浆、白糖和油混合在一起,然后用刮板搅拌均匀,成为糊状。

加入水

接下来,将适量的水加入到混合好的材料中,并搅拌均匀。直至没有颗粒和团块,形成黏稠的糊状。

蒸熟

将混合好的糊状物放入蒸锅中,大火蒸熟。时间大约需要20-25分钟左右。

切成小方块

蒸熟后的糯米糕取出,等凉后,用刀将其切成小方块。大小可以根据自己的喜好来调整。

加糖

将切好的小方块加入适量的白糖,并轻轻的抖动,让糖均匀地附着在小方块上。

油炸

将加糖的小方块放入油锅中,小火慢慢炸,直到颜色呈现金黄色。

沥干油

将炸好的小方块取出,放在厨房纸上吸干多余的油份。

晾凉

将沥干油的小方块晾凉。这样会使得其更加酥脆可口。

享用

制作完毕后,可以直接食用或者分享给亲朋好友一起品尝。

存储

如果不打算一次性食用完毕,可以将小方块存储在密封的罐子中。这样可以保持其新鲜度和口感。

变化口味

如果你想要尝试不同口味的小方块,可以根据自己的口味,加入一些其他的食材。比如:芝士、巧克力等等。

温馨提示

制作小方块时,一定要注意火候和时间,以免造成浪费和口感失真。

注意事项

制作小方块时,要注意卫生和清洁,以免出现食品安全问题。

椰奶小方块的制作方法简单易行,味道鲜美可口,是一款很适合亲朋好友分享的美食小点心。希望大家可以尝试一下,亲身体验其美味。

标签: 椰奶小方块

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