做法简单，原料易得，主食佳肴两相宜。土豆糯米与里脊肉的完美组合，让你满足你的味蕾！

近几年，煮食文化不断升温，大家喜欢尝试不同的口味和做法。今天，我要分享的是一道非常受欢迎的美食——土豆糯米蒸里脊肉。这道菜肴不仅口感鲜嫩，而且还十分营养丰富。现在，就跟随我的步伐来一起学习制作这道美食吧！

一、准备原材料：土豆糯米、里脊肉、青红椒、葱姜蒜等辅料。

在制作这道美食前，首先要准备好所需的原材料。用新鲜的土豆糯米、里脊肉、青红椒、葱姜蒜等辅料，才能制作出口感更好的美味。

二、将土豆糯米泡发，备用。

为了让土豆糯米更加美味，泡发是必须的。将土豆糯米放入清水中浸泡，约需要2-3小时，直到其变得柔软易烹调，方可进行下一步的操作。

三、将里脊肉洗净并切成薄片，加入调料搅拌均匀腌制20分钟。

里脊肉是这道菜肴的重要组成部分，其肉质鲜嫩。将里脊肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉等调料，搅拌均匀后腌制20分钟。

四、将泡发好的土豆糯米洗净并沥干水分备用。

泡发好的土豆糯米需要洗净并沥干水分。这样做可以保证土豆糯米更加柔软鲜嫩，口感更加好。

五、将青红椒洗净切成丝，备用。

青红椒是这道美食的点缀之一，将其切成丝备用。这样可以增加菜肴的色彩和营养。

六、将葱姜蒜洗净切成末，备用。

葱姜蒜是中华美食中不可缺少的调料，将其切成末备用。这样做可以增加菜肴的香气和味道。

七、将里脊肉铺在土豆糯米上，码放成型。

将腌制好的里脊肉铺在土豆糯米上，将其码放成型。这样做可以让里脊肉和土豆糯米更加贴合，口感更佳。

八、将青红椒丝和葱姜蒜末撒在里脊肉上，增加口感和香气。

将切好的青红椒丝和葱姜蒜末撒在里脊肉上，增加菜肴的口感和香气。这样做可以让整道菜肴更加丰富多彩。

九、将制作好的菜肴入锅蒸10-15分钟，取出即可。

将制作好的土豆糯米蒸里脊肉放入锅中蒸10-15分钟，这样可以让菜肴更加入味。取出后即可享用这道美食。

十、嚼感十足，口感柔软，让人回味无穷。

这道美食的嚼感十足，口感柔软。吃起来非常顺滑，让人回味无穷。

十一、里脊肉和土豆糯米的配搭，让口感更加丰富。

里脊肉和土豆糯米的配搭是这道菜肴的精髓所在。这种搭配可以让口感更加丰富，吃起来更加美味。

十二、土豆糯米的独特口感，让人一试难忘。

土豆糯米是这道菜肴的主角，其独特的口感让人一试难忘。其粘性和嚼劲都非常好，令人十分满意。

十三、青红椒的点缀，让菜肴更具色彩和营养。

青红椒是这道美食的点缀之一，可以增加菜肴的色彩和营养。其味道清爽，吃起来很开胃。

十四、葱姜蒜的香气，让菜肴更加诱人。

葱姜蒜是中华美食中不可缺少的调料，其香气可以让菜肴更加诱人。吃起来更加美味。

十五、

这道美食不仅口感鲜嫩，而且还十分营养丰富。用新鲜的土豆糯米、里脊肉、青红椒、葱姜蒜等辅料制作，可以让这道美食更加美味可口。快来动手试一试吧！