健康早餐推荐（简单易学，美味又健康的杂粮燕麦粥）

在快节奏的生活中，很多人选择快餐或者跳过早餐来节省时间。然而，忽略早餐会导致营养不良，影响身体健康。而选择一份健康的早餐，能够给一整天带来动力和精神。在所有的早餐中，杂粮燕麦粥是一道经典的健康早餐。

一：选择优质杂粮

杂粮燕麦粥的关键在于所选杂粮的种类和质量。建议选用糙米、小米、黑豆、玉米等多种杂粮混合煮成的杂粮米或者杂粮粉。

二：燕麦的种类选择

有机燕麦是最佳选择，因为有机种植的燕麦没有受到化肥和农药的污染。而且，有机燕麦具有更高的营养价值和更好的口感。

三：准备材料

需要准备的材料有杂粮、燕麦、水、盐和调料。按照个人口味，还可以加入葡萄干、桂圆、核桃等食材。

四：洗净杂粮

将选好的杂粮淘洗干净，放入沸水中煮开，煮3-5分钟后捞出，冲洗凉水备用。

五：浸泡燕麦

将燕麦放入清水中浸泡20-30分钟，让其变得更加柔软。

六：煮制燕麦粥

将泡好的燕麦放入锅中，加入适量的水煮沸，转小火煮20-30分钟。期间要不停搅拌以防止粥底糊。

七：加入杂粮

煮好的燕麦粥里加入事先处理好的杂粮米或者杂粮粉，再次搅拌均匀。

八：调味

加入适量的盐和调料，如黑胡椒、生姜等，调整口感和味道。

九：煮烂杂粮

继续用小火煮10-15分钟，直到杂粮煮烂，粥变得稠密。

十：加入葡萄干等食材

根据个人喜好加入葡萄干、桂圆、核桃等食材，再次搅拌均匀。

十一：燕麦粥的功效

杂粮燕麦粥富含膳食纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质，能够增强人体免疫力、促进肠道健康、降低血脂等。燕麦还有助于控制血糖和胆固醇，是减肥和心脏病患者的理想食品。

十二：适量饮用

每天适量饮用杂粮燕麦粥，既能够增加身体营养，又能够缓解胃肠不适。每次饮用不要过量，以避免引起胃部不适。

十三：存储方法

煮好的杂粮燕麦粥可以保存到冰箱中，每次食用之前加热，可以保持食品的营养和口感。

十四：补充饮食营养

杂粮燕麦粥既可当早餐，也可当晚餐。对于那些长时间用脑和久坐不动的人，喝一碗杂粮燕麦粥能够补充身体所需的营养和能量。

十五：

杂粮燕麦粥既健康又美味，是一份充满能量的早餐选择。通过选择优质的杂粮、燕麦和佐料，并且按照合适的比例烹饪，可以制作出口感细腻、味道香浓的杂粮燕麦粥。