如何制作香甜豆奶（一杯自制的健康饮品，从此告别外购豆奶）

豆奶是现代人非常喜爱的一种营养饮品，但是市面上的豆奶往往会添加大量的糖分和防腐剂，对人体健康造成一定的影响。所以我们可以选择自制豆奶，既可以保证营养又可以控制食材。本文将以制作香甜豆奶为主题，为大家详细介绍制作方法。

一、准备食材，选用优质豆类

在自制豆奶的过程中，选用优质的豆类非常重要。比如黄豆、绿豆、黑豆等都是常见的豆类，其中黄豆含有丰富的蛋白质和维生素，绿豆可以清热解毒，黑豆则含有丰富的营养物质。在选购豆类时应选择新鲜、干净的产品。

二、将豆类浸泡

将所选豆类洗净后，浸泡在清水中3-4小时。这样做是为了让豆类充分吸收水分，便于后续的研磨和筛选。

三、将豆类研磨成细粉

将浸泡好的豆类过滤干净后，放入研磨机中搅拌成细粉。这样做的目的是为了使豆类更易于提取出营养物质。

四、加入适量的水

将研磨好的豆粉加入适量的水中，一般是1：2的比例。注意不要加太多水，否则豆奶的口感和营养价值都会受到影响。

五、用慢火加热

将混合好的豆浆放在锅中，用慢火加热。一定要不停地搅拌，以免豆浆粘锅。约10-15分钟后，豆浆就可以开始沉淀了。

六、筛去豆渣

在豆浆冷却后，用纱布或者细筛将豆渣过滤出来。这时候豆奶就已经制作好了。

七、加入适量的糖

如果喜欢甜味的豆奶，可以加入适量的白糖或者蜂蜜。不过，要控制好糖分的摄入量，尽量少加为宜。

八、加入其他食材

可以根据个人的口味喜好，在豆奶中加入一些其他的食材，比如核桃、花生等，增加豆奶的口感和营养价值。

九、冰镇或加热

制作好的豆奶可以放入冰箱冰镇后食用，也可以倒入锅中加热后喝，口感也十分不错。

十、注意保存时间

自制豆奶没有添加任何防腐剂，因此要注意保存时间。最好在24小时内饮用完毕，以免豆奶变质。

十一、健康营养的优点

自制豆奶健康营养，不含任何添加剂和防腐剂，含有丰富的蛋白质和植物纤维，对于保持健康和美容都有很好的效果。

十二、细心制作，口感更佳

在制作豆奶的过程中要细心耐心，不要心急，否则会影响豆奶的口感和质量。

十三、DIY乐趣无限

自制豆奶可以根据个人口味添加不同的食材和口感，非常有趣。而且，DIY豆奶也是一种很好的亲子活动。

十四、自制豆浆机更方便

如果家里经常制作豆奶，可以购买专门的自制豆浆机，这样可以更方便、快捷地制作出美味健康的豆奶。

十五、

制作香甜豆奶虽然比较麻烦，但是营养和健康价值非常高，而且自己动手制作也可以增加乐趣。大家不妨尝试一下，从此告别外购豆奶，享受自己亲手制作的健康饮品。