秋葵口蘑小炒肉的做法（营养美味不失简单一道秋葵口蘑小炒肉）

精选菜谱 2024年06月07日 11:32 420 游客

秋葵是夏季常见的一种蔬菜，它不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，特别是对于女性而言，常吃秋葵可以美容养颜。今天，我们就来分享一道秋葵口蘑小炒肉的做法，让大家在享受美味的同时也能摄入丰富的营养。

一、食材准备

在炒菜之前，首先要准备好所需的食材。我们需要准备500克猪肉，1个洋葱，1个红椒，10根秋葵，适量口蘑，适量生姜和蒜末。

二、处理食材

处理食材的时候要注意细节。将猪肉切成小块，用酱油、盐和淀粉腌制30分钟；将秋葵洗净切段；洋葱和红椒切成丝；口蘑洗净备用。

三、热锅凉油

在炒菜之前一定要先热锅凉油，将锅子烧热之后加入适量的油，待油温升高之后加入腌制好的猪肉块，用中火煸炒至变色。

四、加入调料

在煸炒猪肉的同时，加入适量的生姜和蒜末，增强口感。等到猪肉变色之后，加入洋葱和红椒丝，继续翻炒1-2分钟。

五、放入秋葵

加入秋葵，继续翻炒1-2分钟。这个时候要注意火候，不要把秋葵炒得太老，否则口感不佳。

六、放入口蘑

最后加入口蘑，快速翻炒数秒钟即可出锅。口蘑的口感较嫩，不需要太长时间的翻炒。

七、调味

出锅之前可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉进行调味。

八、撒上葱花

出锅之后，撒上适量的葱花点缀即可。葱花不仅能够增加菜肴的颜色，而且味道鲜美。

九、秋葵的功效

秋葵富含多种营养成分，如钙、铁、维生素A、维生素C等，对于女性而言，常吃秋葵可以起到美容养颜的作用。

十、口蘑的营养

口蘑含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，能够起到润肠通便、美容养颜的作用。

十一、猪肉的蛋白质

猪肉是人体必需的营养成分之一，富含大量优质蛋白质，能够起到滋补身体的作用。

十二、洋葱的功效

洋葱含有丰富的硫化物和生物活性物质，具有抗氧化、抗癌和防治心血管疾病等多种功效。

十三、红椒的营养

红椒富含多种维生素和矿物质，能够起到促进血液循环、防治贫血等作用。

十四、蒜末的作用

蒜末具有增强免疫力、抑制细菌、调节血压等多种作用，是一种非常健康的调料。

十五、

秋葵口蘑小炒肉是一道简单易做、营养美味的菜肴，不仅适合家庭晚餐，也适合聚餐和宴请。相信通过本文的介绍，大家已经掌握了这道菜肴的制作方法，快去试试吧！

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