大米饭不一样的烹饪技巧（掌握烹饪方法，让大米饭口感更佳）

菜谱大全 2023年10月29日 13:58 204 游客

大米饭是人们日常生活中必不可少的主食，但是想要吃到口感更佳的大米饭，需要掌握一些烹饪技巧。下面将会介绍15个不一样的大米饭做法，希望能为您的烹饪带来新的灵感。

一、糙米饭的做法

将糙米淘洗干净，放入锅中加水，用小火煮至开锅后，转中火继续煮10分钟，然后转大火再煮5分钟，最后再转小火焖煮10分钟即可。

二、糯米饭的做法

将糯米淘洗干净后泡水1个小时，然后放入电饭煲内加适量清水，按下煮饭键即可。

三、五谷杂粮饭的做法

将黑米、红米、糙米、小米、薏米混合在一起淘洗干净，放入电饭煲内加适量清水，按下煮饭键即可。

四、红豆饭的做法

将大米淘洗干净后放入电饭煲内，加入适量的红豆和清水，按下煮饭键即可。

五、糯米红枣饭的做法

将糯米淘洗干净后泡水1个小时，将红枣去核洗净。在电饭煲内加入适量的清水和红枣，然后加入糯米，按下煮饭键即可。

六、荷叶饭的做法

将大米淘洗干净后泡水1个小时，用荷叶包裹起来，放入电饭煲内加适量清水，按下煮饭键即可。

七、香菇腊肠饭的做法

将大米淘洗干净后放入电饭煲内，加入适量的清水，再加入香菇和腊肠，按下煮饭键即可。

八、海带饭的做法

将大米淘洗干净后放入电饭煲内，加入适量的清水，再加入切好的海带丝，按下煮饭键即可。

九、素菜炒饭的做法

将大米淘洗干净后放入电饭煲内，加入适量的清水，煮熟后放入切好的素菜，用勺子搅拌均匀即可。

十、松花蛋炒饭的做法

将大米淘洗干净后放入电饭煲内，加入适量的清水，煮熟后放入切碎的松花蛋，用勺子搅拌均匀即可。

十一、墨鱼炒饭的做法

将大米淘洗干净后放入电饭煲内，加入适量的清水，煮熟后放入切好的墨鱼丝，用勺子搅拌均匀即可。

十二、葡萄干糯米饭的做法

将糯米淘洗干净后泡水1个小时，加入适量的清水和葡萄干，按下煮饭键即可。

十三、奶油烤饭的做法

将大米淘洗干净后放入电饭煲内，加入适量的清水，煮熟后放入适量的奶油和芝士，搅拌均匀后放入烤箱中烤至金黄色即可。

十四、咖喱饭的做法

将大米淘洗干净后放入电饭煲内，加入适量的清水，煮熟后加入适量的咖喱块和洋葱丁，用勺子搅拌均匀即可。

十五、鱼香肉丝饭的做法

将大米淘洗干净后放入电饭煲内，加入适量的清水，煮熟后放入切好的鱼香肉丝，用勺子搅拌均匀即可。

以上15种不一样的大米饭做法，每一种都有其特点和口感。在平时烹饪中，可以根据自己的口味和需求进行选择。掌握这些烹饪技巧，相信您一定能够做出美味可口的大米饭。

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