首页 健康饮食文章正文

美味家常菜-肉丁小炒(健康营养、简单易做)

健康饮食 2024年07月20日 20:00 179 游客

在我们的日常生活中,每天都需要吃饭。为了保证身体的健康,我们要吃健康、营养的食物。而做菜的过程也是一种享受。今天,我将为大家分享一道美味家常菜——肉丁小炒。

一、原料准备

我们需要准备好所需要的食材:猪里脊肉、青红椒、洋葱、蒜头、料酒、盐、鸡精、生抽和油。

二、切肉丁

将猪里脊肉切成小块,大小约为拇指甲大小。

三、准备腌料

在碗中加入料酒、盐、鸡精和生抽,将肉丁倒入碗中搅拌均匀,腌制10分钟左右。

四、青红椒处理

将青红椒洗净去籽切成小块,大小与肉丁相似,备用。

五、洋葱处理

将洋葱剥皮洗净,切成小块,大小与肉丁相似,备用。

六、蒜头处理

将蒜头剥皮洗净,切成小末备用。

七、炒制肉丁

热锅冷油,加入腌制好的肉丁,翻炒至变色。

八、加入青红椒和洋葱

将切好的青红椒和洋葱倒入锅中,继续翻炒。

九、加入调味料

在锅中加入适量盐、鸡精和生抽,再加入少量清水,继续翻炒。

十、调味

根据自己的口味加盐和鸡精,翻炒均匀后关火。

十一、入味

让肉丁小炒静置一会儿,让调料更好地渗透入肉中。

十二、端盘

将肉丁小炒装盘,撒上蒜末即可。

十三、健康营养

这道菜品简单易做,不仅口感鲜美,而且健康营养。肉类富含蛋白质,红椒富含维生素C,洋葱富含磺酸和微量元素等,这些都对我们的健康非常有益。

十四、家常菜

肉丁小炒是一道非常适合做为家常菜的佳品,不仅味道好,而且操作简单,大家可以在家中轻松制作。

十五、

肉丁小炒是一道美味的家常菜品,操作简单易学。我们只需要准备好食材,并按照步骤一步一步来,就能做出一道美味可口的菜品。

标签: 家常菜

美食达 声明:本站所发布的文字与配图均来自互联网改编或整理,我们不做任何商业用途,版权归原作者所有,由于部分内容无法与权利人取得联系,
如侵权或涉及违法,请联系我们删除,QQ:519913037。
滇ICP备2023005828号