紫薯泥吐司面包制作步骤（做出色香味俱佳的紫薯泥吐司面包，尝美食新滋味！）

紫薯泥吐司面包是一款口感绵软、色彩艳丽的面包，深受广大美食爱好者的喜爱。本文将为大家介绍如何制作美味的紫薯泥吐司面包，让大家在家中也能品尝到美食新滋味。

一、准备材料

准备紫薯、高筋面粉、酵母、牛奶、白糖、盐、鸡蛋等材料。

二、制作紫薯泥

将紫薯去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，用勺子压成泥状备用。

三、制作吐司面团

将高筋面粉、酵母、牛奶、白糖、盐、鸡蛋等材料搅拌均匀，加入紫薯泥继续搅拌揉成面团。

四、揉面发酵

将揉好的面团放入盆中，用湿布盖好，放在温暖的地方发酵1个小时。

五、揉面二次发酵

将面团取出放在案板上揉面，再放回盆中进行第二次发酵约30分钟。

六、搓成长条状

将发酵好的面团揉成条状，切成若干均匀小剂子。

七、搓圆发酵

将小剂子搓成圆球状，用湿布盖上，放在温暖的地方发酵约30分钟。

八、涂蛋液

将发酵好的小剂子涂上蛋液，让其更加亮丽。

九、切十字口

用刀在小剂子表面切上十字口，便于面包膨胀时破口呈现形状。

十、入烤箱

将处理好的小剂子放入烤箱中，烤制约15分钟至表面呈金黄色。

十一、取出装盘

烤制好的紫薯泥吐司面包取出装盘，待其自然冷却。

十二、享用美食

冷却好的紫薯泥吐司面包口感绵软、色彩艳丽，是一款美食佳品。

十三、注意事项

面团制作时要充分揉捏均匀，面包制作时要掌握好烤箱温度和时间。

十四、其他变式

可以在紫薯泥吐司面包中加入其他材料，如葡萄干、核桃仁等，增加口感层次。

十五、

通过以上步骤的制作，你也可以轻松做出色香味俱佳的紫薯泥吐司面包，让您的家人和朋友感受到美食新滋味。