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美食教程(简单易学,健康美味,让你爱上下厨房)

美食推荐 2024年08月07日 19:00 243 游客

现代人生活节奏快,很多人都不喜欢花费太多时间在烹饪上。但是,有些美食却能让你在短时间内享受到美味与健康。今天,我就来为大家介绍一款以手撕鸡丝为主材料的爽口菜肴,教大家如何用简单的步骤做出美味又健康的手撕鸡丝爽口菜。

1.食材准备:淀粉、姜末、葱花、盐、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、香醋和油。

2.准备一只新鲜的鸡胸肉,在洗净的情况下,在鸡肉表面抹上适量淀粉,拌匀腌制约20分钟。

3.将腌制好的鸡肉切成条状,然后用水煮熟,放凉后手撕成小片。

4.在另一个碗中,加入适量的姜末、葱花、盐、生抽、料酒、胡椒粉、白糖、香醋和油,调制成酱汁。

5.将手撕鸡丝均匀地倒入酱汁中拌匀,腌制约10分钟。

6.准备一小碗油热锅,将腌制好的鸡丝放入锅中翻炒几下,至鸡丝上色并入味。

7.将炒好的鸡丝盛出,用剩余的酱汁淋在上面。

8.准备一个白色芝麻和黑色芝麻混合的碗,将炒好的手撕鸡丝放入其中拌匀,让芝麻均匀地附在鸡丝上。

9.将拌好芝麻的手撕鸡丝装盘,撒上适量的葱花点缀。

10.将锅中余油倒入热锅中加热,然后倒入少量花椒爆香。

11.将香喷喷的花椒油淋在装盘好的手撕鸡丝上,增添香味。

12.可以适量加入辣椒油、花椒粉等调料,根据自己的口味进行调制。

13.手撕鸡丝爽口菜做好后,可搭配米饭或者面食食用,营养又美味。

14.手撕鸡丝爽口菜是一款非常简单的菜肴,只需要几个简单的步骤就能做出美味的佳肴。而且它的做法也很容易学习。

15.手撕鸡丝爽口菜,是一款简单又营养的家常菜,不仅味道鲜美、色香味俱佳,而且它还富含蛋白质,具有很好的保健作用。相信您一定会在家中的厨房里掌握这道美食,带给您和家人无限美好的味蕾体验。

标签: 手撕鸡丝

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