享受午后时光——普洱司康的完美做法(DIY下午茶小点心,轻松制作香醇美味的普洱司康)
午后时光是休闲放松的最佳时刻,一杯香醇的普洱茶配上一份美味的点心,不仅能够满足口腹之欲,还能够舒缓心情,让人享受到生活的美好。其中,普洱司康作为一种融合了中西方文化元素的小点心,深受人们的喜爱。下面,就让我们来一起探究一下普洱司康的完美做法吧!
一:准备工作
在开始制作普洱司康之前,我们需要准备好以下材料和工具:
1.普洱茶粉50克
2.低粉250克
3.白糖50克
4.鸡蛋1个
5.牛奶60ml
6.黄油80克
7.泡打粉5克
8.切割模具
二:烘焙面团
我们需要把低粉、白糖、泡打粉和普洱茶粉混合在一起,搅拌均匀后加入黄油。
三:揉面
揉面的时候,需要把黄油和面粉搓碎,并逐渐加入鸡蛋和牛奶,揉至面团滑润。
四:放置面团
将揉好的面团放入冰箱冷藏30分钟左右,待面团变硬后取出。
五:擀面
将面团取出后,在台面上撒上少许面粉,用擀面杖将面团轻轻擀开。
六:切割
用切割模具将面团切成想要的形状。
七:排放
将切割好的面团排放在烤盘上,再放入预热好的烤箱中,以200℃烤10分钟左右。
八:烤制
将面团烤制至金黄色即可。
九:出炉
出炉后的普洱司康散发着浓郁的茶香味,让人垂涎欲滴。
十:品尝
趁着司康还是热乎的时候,赶快品尝一下它的口感吧!外皮酥脆,内里柔软,入口即化,让人陶醉。
十一:配茶
普洱司康最好搭配一杯香醇的普洱茶一起享用,茶香和点心香浓交织在一起,让人无限回味。
十二:DIY
此外,制作普洱司康也是一项非常有趣的DIY活动,可以邀请几个好友一起动手制作,共同享受DIY的乐趣。
十三:家庭聚会
普洱司康也是一种非常适合在家庭聚会或派对上招待客人的小点心,不仅美味可口,而且体现出主人的热情和匠心。
十四:小贴士
制作普洱司康需要注意的是,不要过度搅拌面团,否则会影响口感。在烤制时要控制好温度和时间,以免烤过头或者烤不熟。
十五:
普洱司康作为一种具有特色的中西方融合点心,在美食爱好者中备受青睐。通过简单的DIY,我们也能够轻松制作出香醇美味的普洱司康,享受午后时光的美好时刻。
标签: 普洱司康
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