以山药薏米红豆粥为食材的养生粥（家常易做，滋润健康，让你美容养颜从饮食开始）

在现代社会中，大家对于饮食的关注度越来越高。人们不再只关注口感和美食，更注重健康养生。各种养生保健品层出不穷，但其实我们的日常饮食也可以起到很好的养生效果。今天我们就来分享一款简单易做、口感细腻、营养丰富的山药薏米红豆粥，让你从餐桌上开始美容养颜。

山药、薏米和红豆的营养价值

山药富含黏液、淀粉、植物蛋白等营养成分，能够补气养血、益肾润燥、健脾开胃；薏米具有排水利湿、祛湿除热、健脾和胃、消肿散结的功效；红豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素，能够清热解毒、健脾利湿、滋阴润肤。

材料准备

山药、薏米、红豆、水

详细做法

1.将薏米和红豆提前泡发。

2.将山药削去表皮，切成小块。

3.将提前泡发好的薏米和红豆洗净，放入砂锅中。

4.加入适量的清水，大火烧开后改用小火煮熟。

5.把山药放入锅中，继续小火煮。

6.煮到山药变软后，用勺子轻轻压碎山药，让山药的黏液释放出来。

7.将锅盖盖好，继续小火煮20分钟左右。

8.最后加入适量的白糖，搅拌均匀即可。

注意事项

1.红豆和薏米要提前泡发，否则会煮不烂。

2.山药不宜削得太薄，以免失去其黏液。

3.煮粥时要用小火，否则会糊底。

4.煮粥时不宜加盐，否则会破坏山药的营养成分。

这款养生粥的功效

1.祛湿除热：薏米和红豆有较好的清热利湿功效，能够去除体内的湿气和热气。

2.补肾润燥：山药含有黏液质，能够滋润肌肤、润肠通便、补肾润燥。

3.美容养颜：山药中含有多种美容成分，如山药皂甙等，能够保持肌肤的弹性、滋润肌肤。

4.健脾胃：薏米有健脾和胃的功效，能够促进食欲，增强消化功能。

5.免疫调节：红豆含有丰富的膳食纤维和多种维生素，能够调节免疫系统功能。

做法小贴士

1.如果喜欢更浓稠的粥，可以根据个人口感适量增加薏米和红豆的用量。

2.如果需要更滋润的效果，可以增加山药的用量。

3.煮粥时不建议使用电饭锅，砂锅或者不粘锅更加适宜。

养生粥的食用时间

1.早餐：早上起床后，空腹喝一碗山药薏米红豆粥，有利于清理肠胃，帮助消化吸收。

2.下午茶：下午茶时间可以喝一碗，能够提供人体所需营养，缓解下午时的疲惫感。

3.晚餐：晚上吃山药薏米红豆粥，能够起到润肠通便的作用，有利于身体健康。

粥的食用量

1.对于一般成年人来说，每次食用不超过300克即可。

2.年龄较小或者身体较虚弱的人可以适当减少食用量。

粥的保存方式

1.做好的粥可以装在密封盒子里，放入冰箱冷藏室保存，最多保存两天。

2.重新加热的时候要加入适量的水，让粥变得不太浓稠。

常见问题解答

1.粥不够稠怎么办？

答：可以尝试加入适量的淀粉或者芡粉，搅拌均匀后再次加热即可。

2.粥太浓稠怎么办？

答：可以加入适量的清水，让粥变得稀一些。

3.煮粥时有异味怎么办？

答：可以加入几片姜或者柠檬皮去除异味。

这款养生粥的适用人群

1.肾虚体弱者

2.湿热体质者

3.皮肤干燥者

4.容易疲劳或者失眠者

这款养生粥的食材可替换

1.山药可以替换成芋头或者南瓜，薏米和红豆不建议替换。

2.喜欢吃甜的朋友可以加入适量的蜂蜜或者枸杞等。

这款养生粥的营养分析

每100克的山药薏米红豆粥含有蛋白质3.6克、脂肪0.6克、碳水化合物21.9克、膳食纤维1.5克、维生素A0.02毫克、维生素B10.02毫克、维生素B20.05毫克、维生素C4毫克、维生素E0.34毫克、钙28毫克、铁0.9毫克。

这款养生粥的

山药薏米红豆粥是一款简单易做、口感细腻、营养丰富的养生粥，具有祛湿除热、补肾润燥、美容养颜、健脾胃等多种功效。适合不同人群食用，如果你想从餐桌上开始养生保健，这款粥是非常不错的选择。

这款养生粥的建议搭配食物

1.粗粮类：可以搭配全麦面包、糙米饭等。

2.果蔬类：可以搭配苹果、香蕉等水果，西红柿、胡萝卜等蔬菜。

3.蛋白质类：可以搭配鸡蛋、豆腐、鱼等富含蛋白质的食物。