一道简单又美味的鲜虾时蔬烩饭做法（营养丰富的鲜虾蔬菜烩饭，让你吃出海鲜的鲜味）

鲜虾是一种非常美味而又营养丰富的食材，而蔬菜则是保持身体健康的必需品。将这两种食材结合起来，烩在一起，呈现出来的是一道香气扑鼻，色彩缤纷，味道美妙的鲜虾时蔬烩饭。以下是具体的做法步骤。

1.准备食材：大米、鲜虾、蔬菜（胡萝卜、豌豆、玉米等），葱姜蒜，盐、鸡精、生抽、料酒、油等。

2.将洗净的大米淘净控水，放入电饭煲中加适量清水，按下煮饭键。

3.将鲜虾剥壳去肠泥，洗净沥干，加入料酒、盐、鸡精等调料腌制十五分钟。

4.将胡萝卜切成小块，豌豆去壳，玉米去皮，葱姜蒜切碎备用。

5.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入鲜虾煸炒至变色。

6.加入胡萝卜、豌豆、玉米等蔬菜继续翻炒，调入盐、鸡精等调味品。

7.将炒好的鲜虾和蔬菜混合在一起，放在一个碗中，备用。

8.当电饭煲煮好后，将蒸汽散发干净，打开盖子，加入适量油，用勺子拌匀。

9.将炒好的鲜虾和蔬菜倒入电饭煲内，和米饭一起翻拌均匀。

10.再次按下煮饭键，等待电饭煲自动断电后，让饭稍微焖一会儿即可。

11.打开电饭煲盖子，闻到飘散的香气，看到饭中搭配的蔬菜和鲜虾，色彩缤纷，非常美味。

12.将烩饭盛入碗中，撒上些许香菜或葱花点缀，味道更佳。

13.这道鲜虾时蔬烩饭既美味又营养，富含蛋白质、维生素等营养元素，对身体健康非常有益。

14.如果你想让这道菜更加丰富多彩，可以根据自己的口味和喜好加入其它的蔬菜或者香料。

15.做这道鲜虾时蔬烩饭虽然有一些步骤，但是并不难，只要按照步骤逐一操作，就能轻松做出一份美味的海鲜蔬菜烩饭。

这道鲜虾时蔬烩饭不仅味道好，而且还十分营养丰富，是一道值得一试的家常美食。可以根据自己的口味和喜好随意搭配蔬菜和香料，呈现出不同的风味。只要按照步骤操作，就能做出一份美味可口的鲜虾时蔬烩饭。