蒜薹炒鸡肉,营养美味,做法简单易学(香气扑鼻,口感鲜美,适合全家享用)
精选菜谱
2024年10月02日 13:55 204
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蒜薹炒鸡肉是一道经典的家常菜,不仅味道好,而且营养价值也很高。今天,我们来一起学习一下这道美味佳肴的做法。
一、准备食材
在炒菜之前,我们要先准备好食材。将鸡肉切成丝,蒜薹切成段,姜切成末。
二、制作鸡肉
将鸡肉放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
三、热锅凉油
将锅放在火上,加入适量的油,等油热了之后放入姜末爆香。
四、炒鸡肉
把腌制好的鸡肉放入锅中,翻炒至变色。
五、加入蒜薹
将切好的蒜薹放入锅中,继续翻炒。
六、调味
加入适量的盐、生抽、料酒和糖,搅拌均匀。
七、出锅
翻炒至鸡肉和蒜薹熟透,出锅前加入少许鸡精,再进行一次搅拌。
八、香气四溢
出锅的蒜薹炒鸡肉散发着浓郁的香气,让人垂涎欲滴。
九、味道绝佳
吃一口蒜薹炒鸡肉,口感鲜美,十分开胃,让人回味无穷。
十、健康营养
蒜薹含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养物质,具有防癌抗癌的作用。鸡肉含有丰富的蛋白质,可以增强人体免疫力。
十一、适合全家
蒜薹炒鸡肉不仅味道好,而且营养价值也高,适合全家享用。
十二、多种变化
蒜薹炒鸡肉可以根据个人口味和喜好进行多种变化,如加入蘑菇、青椒等。
十三、做法简单
蒜薹炒鸡肉的做法简单易学,即使是厨房新手也能轻松掌握。
十四、值得一试
如果你想尝试一道美味又健康的家常菜,不妨来试一试蒜薹炒鸡肉。
十五、
蒜薹炒鸡肉是一道营养丰富、做法简单的美食佳肴,不仅味道好,而且适合全家享用。让我们一起动手做一道美味佳肴,给家人带来温馨和惊喜。
标签: 蒜薹炒鸡肉
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