肉末丝瓜汤做法大揭秘（家常美食，健康之选，丝瓜营养多，）

健康饮食 2024年10月08日 20:30 214 游客

在炎炎夏日，一碗清爽的汤品不仅可以满足口感需求，还能养生健体。而肉末丝瓜汤就是这样一道美味又养生的佳肴，它不仅味道鲜美，而且营养价值极高，是一道非常适合家庭做的汤品。

准备食材

在制作肉末丝瓜汤时，我们需要准备新鲜的丝瓜、肉末、盐、鸡精、姜片等食材。

切丝瓜和姜片

将丝瓜洗净去皮，切成适当大小的块状；姜片用刀蘸点盐搓洗干净后切成薄片。

炒制肉末

在锅中倒入适量油，加入肉末翻炒至变色。加入适量盐、鸡精调味，炒匀备用。

热水煮丝瓜

将炒好的肉末倒入锅中，加入适量热水，待水开后放入切好的丝瓜块，撇去浮沫。

加姜片和盐

放入切好的姜片和适量盐，用小火煮20-30分钟，待丝瓜熟透，味道浓郁。

调味增香

在汤锅中适当加入盐和鸡精，让汤的味道更加鲜美，香味四溢。

加入葱花

在汤锅中加入一把切好的葱花，翻匀后即可关火出锅。

汤汁浓郁

肉末丝瓜汤色泽金黄，汤汁浓郁，丝瓜清脆爽口，肉末咸鲜味美。

营养丰富

这道肉末丝瓜汤不仅味道好，而且营养丰富。丝瓜中含有大量的维生素和纤维素，对人体有很多好处。

清热解毒

丝瓜还有清热解毒、润肺止咳的功效，夏天喝这样的汤品，可以帮助我们预防疾病。

降低胆固醇

肉末丝瓜汤中的肉末含有丰富的蛋白质和微量元素，能够为身体提供必要的营养。

增加饱腹感

肉末还能增加饱腹感，让我们吃饭更加有饱足感，对于减肥的人群也是一道不错的选择。

做法简单

这道肉末丝瓜汤的做法非常简单，不需要太多复杂的工序和配料，即使是厨房新手也能够轻松制作出来。

家庭必备

这道汤品适合在家庭中制作食用，既方便又健康，也符合现代人追求健康生活的口味。

肉末丝瓜汤是一道美味又健康的家常菜肴，它不仅味道鲜美，而且营养价值极高，适合各个年龄段的人食用。希望大家能够在制作这道汤品的过程中，更好地感受到它的美味和健康。

标签：健康

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