教你做美味蒜蓉香草包(香气四溢,口感绝佳,适合各种场合)
包子是中国传统的食品之一,而蒜蓉香草包则是一道相对新颖的小吃。它将传统的包子做法和现代的创意元素结合在一起,成为了深受人们喜爱的美食之一。今天,我们就来学习如何制作这道美味的蒜蓉香草包。
准备材料:面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋、水、蒜末、芝麻酱、香菜、油。
调制面团:将面粉、酵母、糖、盐、牛奶和鸡蛋等材料放入盆中,逐渐倒入水,揉成柔软的面团。
发酵面团:将调制好的面团盖上湿布,静置1-2小时,让面团充分发酵,成为松软的面包皮。
准备馅料:将大蒜切成蒜末,与芝麻酱拌匀,加入适量的盐和香菜搅拌均匀。
制作馅料:将制作好的馅料放入锅中,加入适量的油,煸炒至香味四溢。
包制蒜蓉香草包:将发酵好的面团揉成长条状,切成小块,擀成圆形面皮,包入炒制好的馅料,捏紧口部,成为包子形状。
蒸制蒜蓉香草包:将包子放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。
出锅装盘:蒸好的蒜蓉香草包取出,放入盘中,撒上适量的芝麻和香菜,美味可口。
享受美食:现在,您可以尝一尝您亲手制作的蒜蓉香草包了。它外层柔软,内部鲜香可口,是一道适合各种场合的美食佳品。
适宜人群:蒜蓉香草包是一道口感独特、香气四溢的小吃,适合所有人群食用。特别是在家庭聚餐、朋友聚会、公司宴请等场合,都是不错的选择。
营养价值:蒜蓉香草包的馅料含有大蒜和香菜等成分,具有抗菌消炎、降血脂、美白养颜的功效。
食用禁忌:大蒜有些辣味,对于胃肠不好的人群不宜过量食用。同时,过度食用芝麻等坚果类食品也会影响人体健康。
存储方法:蒜蓉香草包是一道易于保存的小吃,可以放入冰箱冷冻保存,食用时再蒸一下即可。
制作技巧:在制作蒜蓉香草包时,要注意揉面和发面的时间,以充分激活酵母,达到面团发酵效果;同时,包子的口部要捏紧,以免馅料溢出。
蒜蓉香草包是一道口感独特、香气四溢的美食佳品,制作过程简单,适合各种场合。我们可以根据自己的口味,添加适量的调料,让蒜蓉香草包更加美味可口。
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