全素蒸饺，健康又美味（用最新鲜的蔬菜，搭配营养丰富的豆腐馅，让你尝到健康的味道）

精选菜谱 2024年12月15日 11:32 155 游客

现代人越来越注重健康，素食成为了不少人的选择。然而，在素食中，我们也可以做出美味的蒸饺。全素蒸饺以最新鲜的蔬菜为主料，搭配豆腐馅，无论是口感还是营养价值都非常不错。

1.用新鲜的蔬菜制作蒸饺，色泽自然。

2.蔬菜的种类可以根据自己的喜好来搭配。

3.切好的蔬菜可以在锅里煮熟，或者放入蒸锅中蒸一下。

4.蔬菜的煮熟或蒸熟时间要视蔬菜种类和个人口感而定。

5.制作豆腐馅需要用到豆腐、黑木耳、胡萝卜等食材。

6.豆腐馅需要调入适量的盐、胡椒粉等调味品。

7.调好的豆腐馅需要鲜虾皮或者豆腐乳等食材来提升口感。

8.搭配豆腐馅的蔬菜可以根据个人口味来选择，建议选择能够搭配的蔬菜。

9.制作好的豆腐馅可以放入蒸锅中与蔬菜一起蒸熟。

10.蒸熟的全素蒸饺色泽诱人，营养丰富。

11.蒸饺的饺皮需要选择比较白、比较薄的饺皮。

12.如果不想买现成的饺皮，也可以自己动手制作。

13.手工制作饺皮需要准备面粉、水等食材。

14.制作好的饺皮需要码放好，再将豆腐馅放入其中。

15.再把蒸饺放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可享用。

全素蒸饺是一道健康又美味的素食，通过用最新鲜的蔬菜搭配豆腐馅来制作，口感和营养价值都不会让你失望。无论是做为主餐还是下午茶点，全素蒸饺都是不错的选择。

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