营养美味，健康粥品——菠菜瑶柱瘦肉粥（营养丰富，做法简单，1个）

健康饮食 2025年01月03日 18:30 214 游客

粥是中国传统的食物，它易于消化，营养丰富。粥种类繁多，其中以菠菜瑶柱瘦肉粥更是家常美食。菠菜富含多种维生素和矿物质，瑶柱和瘦肉则为粥增添了浓郁的鲜味，营养价值更是不言而喻。今天，我们就一起学习如何制作这款美味的粥品。

准备食材：蒸熟的瘦肉、瑶柱、洗净的白米、洗净的菠菜、姜片、葱段、盐和胡椒粉。

将米洗净后加入大碗中，用清水浸泡30分钟。

瑶柱用温水泡发，去掉泡发水和骨头，切成小颗粒备用。

将葱姜切成丝备用。

瘦肉用沸水浸泡5分钟后取出备用。

将泡好的米放入锅中，加入适量清水。

煮开后转小火，放入切好的瑶柱和葱姜。

再加入切好的瘦肉，搅拌均匀。

继续用小火煮15分钟，直到米煮烂成粥状。

同时，将菠菜洗净后切成小段。

将菠菜放入锅中，搅拌均匀。

加入适量盐和胡椒粉，调味后继续煮2分钟即可。

关火前加入少许芝麻油，搅拌均匀。

将熟成的菠菜瑶柱瘦肉粥装入碗中，享用美味佳肴。

菠菜瑶柱瘦肉粥是一款营养丰富的健康粥品，除了营养价值高，制作方法也非常简单。为了让您的家人能够享受美味佳肴，不妨亲手制作一份吧！

标签：菠菜

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