蒜香土司块的制作方法（手工制作美味健康，家庭必备）

精选菜谱 2025年02月22日 08:30 157 游客

在家制作自己喜欢的食品是一件非常有趣的事情。而手工制作的蒜香土司块不仅美味可口，而且非常健康。今天，我将分享一下这道美食的制作方法。

准备所需原材料

在制作蒜香土司块之前，首先需要准备好所需的原材料。主要包括面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖和盐等。

制作面团

将面粉、酵母、糖和盐混合后加入适量的牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。然后揉成面团，放在温暖的地方发酵。

调制蒜香酱

将蒜末、黄油和盐混合，搅拌均匀，调成蒜香酱。

揉面团

在面团发酵后，将其取出，并用手揉几次。然后将面团分割成小块，再将每个小块搓成圆形，压扁成土司块。

涂抹蒜香酱

将调制好的蒜香酱均匀地涂抹在每个土司块上，将其摆放在烤盘上，再放入烤箱中烤制。

烤制土司块

将涂抹了蒜香酱的土司块放入预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制20-25分钟。等到表面变成金黄色并散发出诱人的香味时就可以取出。

制作蒜香酱

如果你喜欢更多的蒜香味道，可以将蒜末加入到面团中，也可以将蒜香酱再加一点蒜末调制，这样会让土司块更加美味。

多次揉面

揉面的次数不要少于3次，这样可以让面团更加有弹性，制作出来的土司块口感更好。

发酵时间

面团发酵时间一般需要1-2个小时，当面团变得松软并且体积增加了1.5倍左右，就可以制作土司块了。

烤盘的选择

烤盘要选择耐高温的材质，如不锈钢、铝合金等，这样可以确保烤制出来的土司块更加均匀。

烤制时间

烤制时间要根据烤箱的温度和土司块的大小来定，一般20-25分钟左右即可。但是要经常观察，以免烤焦。

口感

手工制作的蒜香土司块口感酥脆，内部柔软。蒜香味道浓郁，香气四溢，让人垂涎欲滴。

多种搭配

蒜香土司块可以和各种菜品搭配食用，也可以当作早餐或者下午茶的点心。搭配不同的果酱或奶油，可以让食品更加丰富多样。

保质期

手工制作的蒜香土司块可以保存2-3天，但是最好在当天食用为宜。如果需要保存更长时间，可以放在冰箱中。

手工制作蒜香土司块不仅美味健康，而且非常简单。只要掌握了制作技巧，就可以在家里轻松制作。让我们一起享受这道美食带来的美妙口感吧！

标签：蒜香

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