草莓玫瑰花蜜银耳羹制作方法（健康美味又营养，家庭制作更方便）

美食推荐 2023年12月05日 11:43 234 游客

在炎炎夏日，消暑降温的小甜品是大家非常喜欢的。今天给大家介绍一道草莓玫瑰花蜜银耳羹的制作方法，这是一道健康美味又营养的甜品，非常适合夏季食用。它以银耳为主料，加上草莓、玫瑰花蜜等材料制作而成，口感细腻，清甜爽口。更重要的是，它能够滋润肌肤，对身体有很好的滋补功效。让我们一起来学习如何制作吧！

准备材料

制作草莓玫瑰花蜜银耳羹需要准备的材料有：干银耳、草莓、水、玫瑰花瓣、玫瑰花蜜。其中干银耳需要提前泡发，草莓需要洗净去蒂切成小块。

煮银耳

将泡发好的银耳放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间需要不断地搅拌，避免粘锅底。约熬煮10-15分钟至银耳变软。

加入草莓

将切好的草莓放入锅中，继续慢火熬煮，同时不断搅拌。草莓会在热水中渐渐变软，并释放出浓郁的香味。

加入玫瑰花瓣

再将洗净的玫瑰花瓣放入锅中，用同样的方法慢火熬煮。玫瑰花瓣的香气和银耳、草莓混合在一起，会让整个厨房都弥漫着迷人的花香。

加入玫瑰花蜜

最后加入适量的玫瑰花蜜，调整口感。玫瑰花蜜是甜味剂，可以让银耳羹更加甜美可口，而且玫瑰花蜜具有保湿、滋润肌肤的功效。

熬制至稠糊

继续慢火熬煮，直到银耳羹的颜色变成深红色，成为稠糊状即可。熬制时间不宜过长，否则会使银耳的营养成分流失。

取出玫瑰花瓣

熬制完成后，将锅中的玫瑰花瓣取出，银耳羹中只留下草莓和银耳。

倒入碗中

将银耳羹倒入碗中，可以选择先将银耳羹过筛，去掉其中的杂质，使口感更加细腻。

放入冰箱冷藏

等到银耳羹稍微降温后，可以将其放入冰箱冷藏约1个小时左右，使其更加凝结。

装饰草莓

在银耳羹表面放上一些草莓块，提高银耳羹的美观度和口感。

喝一口试试

将草莓玫瑰花蜜银耳羹取出，可以品尝一下了。口感细腻，草莓的酸甜味和玫瑰花的香气相互交融，非常美味。

滋润肌肤

草莓玫瑰花蜜银耳羹富含蛋白质、维生素C、钾、镁等多种营养成分，可以滋润肌肤，提高身体免疫力。

适量食用

虽然草莓玫瑰花蜜银耳羹是一道营养美食，但是过度食用可能会引起肠胃不适，特别是儿童和老人，要注意适量食用。

家庭制作更方便

这道草莓玫瑰花蜜银耳羹并不难制作，而且原材料简单易得，家庭制作非常方便。大家可以根据自己的口味适当调整甜度和口感，制作出属于自己的最佳银耳羹。

草莓玫瑰花蜜银耳羹是一道非常健康美味的甜品，口感清新，适合夏日食用。制作过程中需要注意火候和材料的搭配，这样才能制作出最佳的银耳羹。大家不妨在家里试着做一下，享受属于自己的美味小甜品吧！

标签：草莓

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