紫薯大米夹心面包的制作方法（享受甜蜜的独特口感）

精选菜谱 2025年03月08日 11:10 190 游客

面包是人们日常生活中必不可少的一种食品，而紫薯大米夹心面包则是其中一种新颖且美味的创意面包。它不仅含有足够的营养，还能给人们带来独特的口感，因此越来越受到人们的喜爱。下面，我将为大家详细介绍紫薯大米夹心面包的制作方法。

准备工作：准备好食材和所需器具。

在制作之前，我们需要准备好以下食材和器具：高筋面粉、酵母、白糖、盐、黄油、牛奶、紫薯泥、糯米、黑芝麻等。同时还需要准备一个称量器、一个面团盆和一个面团刮。

制作紫薯泥和糯米馅料

将洗净去皮的紫薯切成小块后放入锅中，加入适量清水煮熟。然后用勺子或者压蒜器将紫薯压成泥状。接下来，将糯米洗净后放入锅中，加入适量的水，煮熟备用。

制作面团

将高筋面粉、酵母、白糖、盐、黄油和牛奶放入面团盆中，揉成光滑的面团。然后将面团放置在室温下静置发酵，至面团大小约为原先的两倍。

分割面团

将发好的面团从盆中取出，揉成一个长条，然后分割成大小均匀的面团。

揉圆面团

将分割好的小面团揉成圆形，并放置在案板上，用手掌将其压扁。

包入糯米馅料

将适量糯米馅料放置在面团中间，然后将其收拢成球状。

揉圆、压扁

将包好糯米馅料的面团揉圆，压扁成椭圆形，然后在其表面切出花纹。

制作紫薯夹心

将刚才制作好的紫薯泥填充入椭圆形的面团中央，然后将其收拢。

二次发酵

将制作好的面包放置在烤盘上，进行二次发酵，直到体积扩大一倍。

烤制

将发酵好的面包放置于预热好的烤箱中，180度下烤制30分钟。

喷洒糖水

将糖和水混合在一起，搅拌均匀后喷洒在刚出炉的面包表面，使面包表面更光滑。

撒黑芝麻

将适量黑芝麻撒在刚刚喷洒过糖水的面包表面，增加面包的美味。

成品展示

最后制作好的紫薯大米夹心面包就做好了，可以将其切开后品尝其中的美味。

紫薯大米夹心面包是一款营养丰富且口感独特的创意面包，制作方法简单易学，值得我们在日常生活中尝试制作。同时在制作的过程中要注意掌握好发酵时间和温度，才能制作出更加完美的紫薯大米夹心面包。

完结

现在，你已经掌握了制作紫薯大米夹心面包的方法，赶快动手尝试吧！相信这款独特的面包一定会给你带来不同寻常的美味体验。

标签：紫薯

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