玉米面葱油卷的做法（家常美食，香脆可口，适合全家人品尝）

精选菜谱 2023年12月14日 18:30 257 游客

玉米面是一种营养价值很高的食材，可以做出很多美食，比如玉米面葱油卷。本文将介绍如何制作这道美食。

准备材料和工具

准备一碗玉米面、一些水、一些葱花和盐，并准备一个大碗、一个平底锅和一个刷子。

制作面团

将玉米面倒入大碗中，适量地加入水，搅拌均匀，直到面团变得柔软。

揉面

将面团搓成长条状，将其反复揉搓，使其变得更加柔软有弹性。

切块

将面团切成小块，约2厘米大小。

擀面皮

将小块面团擀成薄皮，约3毫米厚度。

加盐和葱花

在擀好的面皮上撒上少量盐和葱花。

卷成卷饼

将面皮从一端开始卷起，使其成为卷饼状。

刷葱油

在卷饼上刷上葱油。

做成卷

将卷饼卷成螺旋状。

擀成片

将螺旋状的面团压成平片。

热锅

将平底锅加热，并在其中加入一些油。

煎炸

将面片放入锅中，用中火煎炸至两面金黄酥脆。

晾凉

将煎好的玉米面葱油卷放置在架子上晾凉。

享用美食

凉后即可享用美食啦！

小贴士

玉米面不容易发酵，所以在制作面团时要加适量水，才能使面团更加柔软。

制作玉米面葱油卷虽然繁琐，但味道很美妙，适合各个年龄段的人品尝。希望本文能够帮助大家制作出更美味的玉米面葱油卷。

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