肉丸子是一种被广泛喜爱的食物,而洋葱也是不可或缺的调味品之一。将这两者相结合,可以制作出更加美味的洋葱烧肉丸子。下面将详细介绍制作过程。 1.准...
2024-10-25 367 丸子
在寒冷的冬季,一份温暖的家常美食是最能让人感到幸福的。丸子白菜炖粉条是一道深受大众喜爱的家常菜品,既健康又美味。今天,本文将为大家分享这道美食的制作方法。
准备材料
在做丸子白菜炖粉条之前,需要准备以下材料:肉末、鸡蛋、面粉、姜末、葱花、盐、白胡椒粉、芝麻油、白菜、粉条、清汤。
制作丸子
将肉末、鸡蛋、面粉、姜末、葱花、盐、白胡椒粉、芝麻油混合搅拌成丸子。丸子大小可以根据个人口味自行调整。
准备白菜
将白菜清洗干净,切成块状,备用。
煮粉条
将粉条放入锅中,加入清水煮至熟透,捞出备用。
热锅爆香
将锅加热,倒入少量油,加入姜末、葱花爆香。
加入白菜
将白菜放入锅中,翻炒几分钟,让白菜变软。
加入清汤
将清汤倒入锅中,盖上锅盖,煮开。
加入丸子
待汤煮开后,将丸子一个一个放入锅中,小火炖煮10分钟。
再次加入粉条
将煮好的粉条放入锅中,继续小火慢炖5分钟左右。
调味
根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味即可。
出锅
待汤汁变浓稠后,即可出锅享用。
美食享用
将丸子白菜炖粉条盛出来,淋上香油、撒上葱花,一道美味的家常菜品就完成了。让你的味蕾在这一刻得到满足。
小贴士
如果怕肉丸炖出来的口感过韧,可以将做好的肉丸在冷水中浸泡5分钟,再炖煮。
食材替换
如果不喜欢粉条,也可以用其他面食代替,比如手工切面或者宽粉。
丸子白菜炖粉条是一道既健康又美味的家常菜品,制作方法简单,食材容易取得,是一道大家都可以尝试制作的美食。在寒冷的冬季,一份丸子白菜炖粉条的温暖味道,能够让你感受到家的温暖。
标签: 丸子
相关文章
肉丸子是一种被广泛喜爱的食物,而洋葱也是不可或缺的调味品之一。将这两者相结合,可以制作出更加美味的洋葱烧肉丸子。下面将详细介绍制作过程。 1.准...
2024-10-25 367 丸子
土豆泥豆沙丸子是一道传统美食,在中国北方地区非常受欢迎。丸子的外皮由土豆泥和糯米粉混合而成,内馅则是甜味浓郁的豆沙馅料。制作土豆泥豆沙丸子不仅简单易学...
2024-08-28 312 丸子
丸子是很多家庭的美食之一,不同的制作方法可以让丸子吃起来不同的口感。本文介绍的是以香菇和辣椒为主料的丸子,不仅健康美味,而且制作方法简单易学。...
2024-07-02 246 丸子
丸子是一道非常传统的中式美食,尤其是在冬天,吃一碗热腾腾的丸子汤能够让人感觉暖暖的。其中土豆泥豆沙丸子是非常受欢迎的一种。下面将为大家介绍如何制作口感...
2024-02-15 264 丸子
最新评论