芋头香菇炊饭的家常做法（健康营养，美味可口，省时省力）

健康饮食 2024年03月17日 18:30 208 游客

作为一道传统的家常菜，芋头香菇炊饭不仅美味可口，还富含营养。而且它的做法非常简单，不需要太多的时间和工具。今天，我将分享一份以芋头为主材料的香菇炊饭的做法，让大家在家也能轻松享受到这道美味佳肴。

准备食材

我们需要准备好所需的食材。包括芋头、香菇、米饭、盐、生抽、葱姜蒜、鸡精和油。

洗净食材

将芋头和香菇分别清洗干净，去除泥土和杂质。

切块备用

将芋头切成小块备用，香菇切成片备用。

热锅凉油

热锅凉油，将葱姜蒜爆香。

加入芋头煸炒

将切好的芋头放入锅中，煸炒至金黄色。

加入香菇

将香菇放入锅中，继续煸炒，直到香菇出香味。

加入米饭

将洗净的米饭倒入锅中，与芋头香菇混合均匀。

加入适量水

根据个人口感加入适量清水，让米饭煮熟。

调味

在锅中加入少量盐、鸡精和生抽，调味均匀。

小火焖煮

将锅盖盖好，小火焖煮10-15分钟，待米饭充分吸收水分。

出锅装盘

待米饭完全熟透后，关火出锅，装盘即可。

摆盘装饰

可以用青葱和香菜作为点缀装饰，提升整道菜品的美观度。

享受美食

芋头香菇炊饭做好了，现在可以品尝它的美味啦！

小贴士

在加入水之前，可以将香菇浸泡一下，这样能够更好地保持其口感和香味。

芋头香菇炊饭是一道既健康营养，又美味可口的佳肴。无论是在家中还是聚餐时，都可以轻松地制作它。希望这篇文章对您有所启发，也祝愿大家都能健康地享受美食生活。

标签：芋头

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