做出美味营养的杂粮酥饼（营养美味的杂粮酥饼制作教程，让你轻松上手）

健康饮食 2024年04月05日 17:32 153 游客

作为现代人，我们越来越注重健康饮食，而杂粮因为其高营养价值而备受青睐。今天我们就来分享一下如何用杂粮制作美味营养的酥饼。

1.准备材料：黑米、玉米、燕麦片、小麦、藜麦粉、芝麻、核桃仁、糯米糍粑、白糖、花生油。

2.将黑米、玉米和燕麦片混合后烤至金黄色，晾凉后用擀面杖碾碎成粉。

3.将小麦和藜麦粉混合后筛入碗中。

4.将碾碎的杂粮加入小麦和藜麦粉中搅拌均匀。

5.将芝麻和核桃仁用擀面杖碾碎成小颗粒。

6.将糯米糍粑切成小块备用。

7.在锅中加入花生油和白糖，用小火慢慢加热至白糖溶解成焦糖色。

8.将焦糖倒入混合好的杂粮粉中，迅速搅拌均匀。

9.倒入碾碎的芝麻和核桃仁颗粒，搅拌均匀。

10.将糯米糍粑放入杂粮混合物中，用手揉搓均匀。

11.将揉好的混合物放入烤盘上，用力压平。

12.将压平后的混合物切成小块，预热好烤箱至180℃。

13.将切好的杂粮酥饼放入烤箱中，约烤10-15分钟至金黄色。

14.取出烤好的酥饼，放凉备食。

15.享用美味营养的杂粮酥饼。

通过以上步骤，我们可以轻松制作出营养丰富的杂粮酥饼。不仅可以满足我们对美食的追求，还可以让我们更健康地享受生活。

标签：杂粮

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