鲜橙葡萄双皮奶，轻松做出高级味觉享受（健康美味，新鲜果汁与传统双皮奶完美融合）

健康饮食 2024年04月26日 12:27 199 游客

在炎炎夏日，来一杯清凉的双皮奶，是多少人的心愿。而将新鲜的水果和经典的双皮奶结合，却成为了一种新的美食享受。今天，我们就来分享一下如何制作这款美味又健康的鲜橙葡萄双皮奶。

选购食材：优质鲜橙和葡萄

我们需要选择优质的鲜橙和葡萄。在选购鲜橙时，可以挑选外表光滑、颜色饱满的橙子，也可按重量挑选。至于葡萄，则应选择果粒均匀、颜色艳丽、有弹性、味道浓郁的葡萄。

准备所需工具：碗、锅、过滤器

制作鲜橙葡萄双皮奶所需的工具也很简单，只需要准备一个碗、一个锅和一个过滤器即可。锅应该选择不易粘底的，以免影响口感。

制作果汁：挑选好的鲜橙和葡萄

将挑选好的鲜橙和葡萄洗净后，用榨汁机或搅拌机制作成果汁。如果没有这些器具，也可以手工榨汁。将鲜橙切成小块，用搅拌机打成细泥，再通过过滤器滤去果渣，得到纯净的橙汁。同样的方作葡萄汁。

煮双皮奶：将牛奶倒入锅中

接下来，将牛奶倒入锅中，以中火煮沸。在煮沸的过程中，要不停地搅拌，以免牛奶粘底。

加入果汁：加入新鲜果汁和糖

等到牛奶煮沸后，将新鲜果汁和适量糖加入锅中，继续搅拌。这样做可以让双皮奶的味道更加浓郁。

煮双皮奶：不断搅拌至凝固

继续以中火煮双皮奶，不断地搅拌，直到双皮奶凝固成块。

过滤：将凝固的双皮奶过滤掉外层

等到双皮奶凝固后，用勺子将双皮奶的外层勾掉。这样可以使双皮奶更加细腻，口感更佳。

加入果汁：将果汁倒入双皮奶中

将制作好的橙汁和葡萄汁分别倒入过滤后的双皮奶中，搅拌均匀。

再次过滤：将混合好的双皮奶再次过滤

将混合好的双皮奶再次用过滤器过滤一遍，以去除口感较差的果渣。

制作成型：将混合好的双皮奶倒入模具中

将制作好的鲜橙葡萄双皮奶倒入模具中，并在表面刷上一层薄薄的果酱，放置冰箱中冷却。

配色：用橙子和葡萄点缀

将制作好的双皮奶从冰箱中取出，用鲜橙和葡萄点缀在上面，增加色彩和口感的层次感。

品尝：鲜香的果味和细腻的双皮奶完美结合

这时候，鲜橙葡萄双皮奶已经准备好了，拿起勺子，轻轻地品尝一口，你会感受到鲜香的果味和细腻的双皮奶的完美结合。

分享：与朋友一同享受

将制作好的鲜橙葡萄双皮奶与朋友分享，邀请他们一同品味这道美食的独特魅力，让夏日的炎炎热浪也变得有趣起来。

美食享受：高级味觉体验

鲜橙葡萄双皮奶的制作过程虽然稍显繁琐，但是享受这款美食的过程却是如此简单愉悦。品尝它，不仅可以满足我们的味觉体验，还可以使我们享受到高级的美食感受。

健康美味，新鲜果汁与传统双皮奶完美融合

通过以上步骤，我们就可以轻松制作出一份健康美味的鲜橙葡萄双皮奶。新鲜果汁和传统双皮奶的完美融合，让这款美食变得更加丰富多彩。期望你也能够尝试一下制作这道菜品，并在制作过程中，享受到烹饪的乐趣。

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