秋葵玉米汁焖饭的做法（营养美味，轻松上手）

精选菜谱 2024年05月15日 09:30 292 游客

秋葵是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的纤维素和维生素C，有利于调节肠胃功能和增强免疫力。而将秋葵和玉米汁一起焖饭，不仅可口美味，还能让饭菜更加营养。

一、准备材料

在做秋葵玉米汁焖饭之前，需要准备好以下材料：秋葵、米饭、玉米粒、盐、鸡精、油。

二、清洗处理秋葵

将秋葵洗净后，去掉头部和尾部的部分，切成长段。

三、热锅加油

将锅烧热，加入适量的油，等油温升高后，将秋葵段放入锅中翻炒。

四、加入玉米粒

当秋葵变软后，再加入适量的玉米粒，继续翻炒。

五、加入盐和鸡精

在秋葵和玉米粒的翻炒过程中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。

六、将米饭洗净

将米饭洗净后，用清水浸泡30分钟，然后控干水分。

七、加入秋葵和玉米汁

将控干水分的米饭放入煮锅中，加入适量的水，然后将秋葵和玉米汁倒入锅中。

八、焖煮20分钟

将锅盖盖上，开大火煮开后，再转小火焖煮20分钟左右，直至米饭熟透。

九、焖煮过程中搅拌

在焖煮的过程中，需要不断搅拌，避免米饭粘锅底。

十、关火焖饭

待米饭煮熟后，关火焖饭5-10分钟，让米饭更加入味。

十一、盛出美食

将焖好的秋葵玉米汁焖饭盛出，享用美食。

十二、秋葵玉米汁焖饭的营养价值

秋葵富含维生素C、膳食纤维等，有助于调节肠胃功能；玉米则富含碳水化合物和膳食纤维，对身体健康有多重益处。

十三、秋葵玉米汁焖饭的口感

秋葵和玉米粒的加入，让焖饭的口感更加丰富多彩，米饭熟透、软糯，秋葵和玉米的清香味道也更能够融入其中。

十四、秋葵玉米汁焖饭的做法小贴士

在焖饭的过程中，需要注意不要加太多的水，否则焖饭出来就会变得湿润；同时，在盛出美食后，可以加入适量的青菜，提高营养价值。

十五、

秋葵玉米汁焖饭是一道美味且营养的家常饭菜，适合全家人品尝。在制作时需要注意掌握好火候和配料比例，才能烹制出口感和营养价值兼备的焖饭。

标签：秋葵

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