在这个美食时代,有很多人都非常热爱吃甜点,然而市面上的芋圆或许太过甜腻,营养价值也不高,不如在家自己制作,既健康又美味。今天我们就来为大家介绍一下自制...
2023-10-04 256 自制芋圆
对于喜欢吃甜品的朋友们来说,芋圆是一款受欢迎的小吃,口感Q弹,适合配上各种水果,吃起来既甜美又清爽。今天,我要教大家如何自制芋圆,并且搭配水果打造一份营养美味又健康的水果捞。
一:选择材料,为自制芋圆做准备
在自制芋圆前,我们需要先准备食材。首先要准备好红薯粉、芋头粉以及水。如果想要做出不同颜色的芋圆,可以添加适量的食用色素。
二:制作芋圆面团
将红薯粉、芋头粉和适量的水混合均匀,揉成面团。面团中适量添加水,不宜加太多水,否则会影响芋圆的口感。
三:将面团切成小块
将制作好的面团切成小块,每个小块大小一致。切好后可以在面团中插上一些水果干,增加口感和营养。
四:将芋圆煮熟
将准备好的芋圆放入沸水中煮熟,时间约为3-5分钟。待芋圆浮起来后,再继续煮2-3分钟。煮好后可以将芋圆捞出,用冷水冲洗一下,然后用凉开水浸泡至凉爽。
五:准备水果材料
在制作芋圆的过程中,可以准备所喜欢的水果材料。建议选择色彩丰富、口感丰富、营养丰富的水果,如草莓、芒果、猕猴桃等。
六:将水果切成小块
将准备好的水果材料洗净去皮,并切成小块。大小均匀,便于搭配芋圆时入口更为美味。
七:选择适当的碗盘
选择一款适合搭配水果捞的碗盘,建议选择透明玻璃碗或瓷器碗,这样可以清晰地看到水果和芋圆的颜色。
八:将芋圆和水果搭配
将准备好的芋圆和水果搭配在一起,可以按照自己喜欢的比例搭配。通常建议搭配1:1的比例,如1份芋圆搭配1份水果。
九:加入清爽的果汁
可以选择一些清爽的果汁,如柠檬汁、蜜柚汁等,将它们倒入搭配好的芋圆和水果中。
十:加入适量的糖水
为了让水果捞更加甜美可口,可以适量添加糖水。建议选择蜂蜜或红糖,这样更为健康。
十一:加入燕麦或坚果
为了增加水果捞的口感和营养价值,可以在搭配好的芋圆和水果中加入一些燕麦或坚果。这样既可以增加口感,又可以增加膳食纤维和蛋白质的摄入。
十二:放入冰箱冷藏
将制作好的水果捞放入冰箱冷藏,等到凉爽后即可享用。冰箱冷藏时间越长,口感更佳。
十三:享用自制芋圆水果捞
将制作好的水果捞取出,可以在上面撒上一些椰子粉或巧克力粉,更为美味。开启美食之旅,尝一口自制芋圆水果捞的美味。
十四:品尝营养美味的水果捞
自制芋圆水果捞甜美可口,营养丰富。口感Q弹,清爽好味。吃一份自制芋圆水果捞,就能满足你的味蕾和身体的需求。
十五:
自制芋圆水果捞,简单易学,营养美味,适合各个年龄阶段的朋友们食用。通过自制芋圆,我们不仅可以掌握更多的烹饪技巧,还能保证食品的安全卫生,让健康饮食从我们每个人做起。
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