甜薯饼的做法与分享（美味可口的甜薯饼，教你轻松做出充满诱惑的美食）

甜薯饼是一道家常小吃，深受大众喜爱。其口感香甜，口感酥脆，深受大众的喜爱。今天，我们就来一起分享如何制作甜薯饼，让大家也能够在家中享用这道美食。

一、准备工作

在制作甜薯饼之前，我们需要准备一些食材和器具。需要准备甜薯、面粉、油和糖。我们需要一个平底锅和一个擀面杖。

二、制作面团

将面粉、糖和适量的水混合在一起，搅拌均匀，直到成为一个光滑的面团。将面团放置在碗中，盖上保鲜膜，在室温下静置15分钟左右。

三、煮甜薯

将甜薯削皮、切块后放入锅中加水煮熟，煮熟后捞出，放置在一旁晾凉。

四、搅拌面团

将煮熟的甜薯捣成泥后，加入制作好的面团中，搅拌均匀，直到成为一个均匀的混合物。

五、揉面

将面团放在一个平坦的工作面板上，揉成一个长条形状。将其切成若干个小块。

六、擀面

将小块的面团擀成薄片状，大小要适中，以便于制作。

七、加入馅料

将擀好的薄片放在手掌心，然后加入一小勺的甜薯泥。将甜薯泥包裹在面皮中，捏紧封口。

八、压扁

用手掌心将包好馅的薄皮稍稍压扁。这样可以让甜薯饼更酥脆，口感更佳。

九、烤甜薯饼

在锅中倒入适量的油，加热至七八成热。将制作好的甜薯饼放入锅中煎炸，直到两面金黄。

十、控制火候

在煎炸过程中，一定要控制好火候。如果火候太大，甜薯饼会炸糊；如果火候太小，则甜薯饼不易熟透。

十一、沥干油

将煎炸好的甜薯饼捞出，放到厨房纸巾上，沥干多余的油分。

十二、装盘

将制作好的甜薯饼放到盘子上，可以撒上少量的白糖和芝麻，增加美味。

十三、享用美食

现在，美味可口的甜薯饼就做好了，您可以尝试一下。它既可以做早餐，也可以做下午茶点心，不论何时都能带给您美妙的味觉体验。

十四、注意事项

在制作甜薯饼时，要注意火候的控制，以免炸糊或者熟不透。此外，在搅拌面团和擀面皮时，也需要用力均匀，以免出现结块或者太厚。

十五、

甜薯饼是一道非常简单的家常小吃，同时也是一道极具营养的美食。只要您按照上述步骤，轻松制作就能做出美味可口的甜薯饼。