小馒头南瓜布丁，美味又健康（用南瓜打造健康美食，小馒头口感升级，轻松学做南瓜布丁）

菜谱大全 2023年10月07日 14:59 512 游客

秋季是南瓜的旺季，南瓜营养价值高，常常被用于制作各种美食。其中，以小馒头南瓜布丁是一款既美味又健康的甜品，让你在享受美食的同时还能摄入营养。下面将为大家详细介绍这道美食的制作方法。

准备食材及工具

在制作小馒头南瓜布丁之前，需要准备好以下食材和工具：南瓜、小馒头、鸡蛋、牛奶、白糖、黄油、搅拌器、烤箱等。

制作南瓜泥

将南瓜去皮切块，蒸熟后用搅拌器搅拌成泥状。

制作小馒头

将小馒头切成小块，放入盘中。

制作布丁液

将鸡蛋打入碗中，加入适量白糖和牛奶，搅拌均匀。

加入南瓜泥

将南瓜泥加入布丁液中，搅拌均匀。

煮糖水

将适量白糖和黄油放入锅中煮成糖水。

倒入布丁液

将布丁液倒入小馒头所在盘中，再倒入糖水。

烤制

将盘放入烤箱中，以180度的温度烤制15-20分钟，直到表面呈金黄色。

取出放凉

将烤好的小馒头南瓜布丁取出，待其放凉。

装盘食用

将小馒头南瓜布丁装盘食用即可。

南瓜的营养价值

南瓜富含维生素A、维生素C、铁和钙等多种营养成分，有助于增强人体免疫力和视力健康。

小馒头的制作

小馒头是一种口感软糯的点心，其制作方法简单，是很多甜品的理想配料。

鸡蛋的营养价值

鸡蛋中富含优质蛋白质和多种维生素、矿物质，对于维护人体健康有很大帮助。

牛奶的营养价值

牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、脂肪、钙等多种营养成分，对于保持身体健康非常重要。

小馒头南瓜布丁是一款美味又健康的甜品，它不仅口感独特，还可以摄入多种营养成分。希望大家能够尝试制作，享受美食带来的愉悦。

标签：南瓜

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