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2024-05-18 178 营养
打造营养牛肉面片（教你轻松做出口感鲜美的牛肉面片）
美食推荐
2024年03月31日 14:21 206
lee007
牛肉面片是人们日常生活中经常食用的美食，其简单易做、口感丰富、营养丰富，备受大家喜爱。本文将教你如何以营养为主要关注点，打造出口感鲜美的牛肉面片。
选材
选用优质小麦粉、纯净水、优质瘦肉和蔬菜等食材制作。
制作面条
将小麦粉和水混合，揉成面团，然后擀成面条，并放到沸水中煮至熟透。
炒制牛肉
将切好的瘦肉炒至半熟状态，并加入盐、酱油和料酒，继续翻炒。
加入蔬菜
将蔬菜切成丁状，加入锅中，继续翻炒。
调味
加入盐、胡椒粉、姜末等调料，调味均匀。
熬制牛肉汤
将牛肉骨头加水熬制成牛肉汤，去除浮沫。
淋入牛肉汤
将煮好的面条放入碗中，倒入熬好的牛肉汤。
加入牛肉蔬菜
将炒好的牛肉和蔬菜放入面碗中。
撒上青菜叶
在面条的表面撒上一些青菜叶，增加口感。
撒上葱花和香菜
在面条上撒上葱花和香菜，增加味道。
加入红油
在面条上加入适量的红油，增添香辣味道。
加入花生碎
在面条上加入适量的花生碎，增加口感。
搅拌均匀
将面条、牛肉和蔬菜以及调料搅拌均匀，让味道更加丰富。
美味享用
将做好的牛肉面片端到桌上，搭配一些小菜，即可享受美味佳肴。
制作营养牛肉面片的关键在于选材、做法和调味。只有在这三方面把握好，才能做出口感鲜美、营养丰富的牛肉面片。
标签： 营养
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