手把手教你做出可爱的馒头小章鱼（手把手教你做出可爱的馒头小章鱼）

精选菜谱 2023年10月19日 10:00 316 游客

无论是孩子还是成人，都会被可爱的馒头小章鱼吸引住。如果你想让家里的孩子、亲朋好友大呼惊奇，那么赶快来学习一下如何制作这个小可爱吧！

准备食材和工具

在制作之前，我们需要先准备好所有的食材和工具。食材包括：普通面粉、干酵母、糖、盐、开水、食用色素；工具包括：搅拌盆、切割刀、餐刀、筷子、剪刀。

制作面团

将面粉、糖、盐混合均匀，加入适量的干酵母和开水，揉成面团。注意揉面的时候力度要适中，不要揉得太硬或太软。

发面

将揉好的面团放入温暖处进行发酵。这个过程需要约1个小时，直到面团发酵至原来的两倍大小。

分割

将面团分割成大小一致的小团，每个小团大约10克左右。注意不要让小团太小，否则无法塑形。

塑形

将小团搓圆，然后用刀在上面切出8条小腿。接下来，用筷子在面团上按出两个小洞作为眼睛。

染色

为了让馒头小章鱼更加可爱，可以在面团中加入食用色素。可以选择红色或绿色，或者自己调配颜色。

蒸馒头

将制作好的馒头小章鱼放入蒸锅中，用大火蒸约8-10分钟。蒸好后，用剪刀在小腿上剪出形状，使其更加逼真。

装饰

如果想让馒头小章鱼更加可爱，可以在其身上添加一些装饰。例如，用胡萝卜切成小片作为眼睛，用豌豆或胡萝卜切成的小片作为嘴巴等。

注意事项

在制作馒头小章鱼的过程中，需要注意以下几点：要注意面团的发酵时间，否则馒头口感不佳。染色时要少放，过多的食用色素会影响健康。蒸馒头时需要注意火力，过高或过低都会影响口感。

食用方式

制作好的馒头小章鱼可以作为早餐、下午茶、宵夜等小点心食用。可以单独吃，也可以搭配其他小食品一起食用。

保存方式

如果有剩余的馒头小章鱼，可以将其放入保鲜袋中，在冰箱中保存。在食用之前需要将其蒸热。

做法变化

如果你觉得馒头小章鱼的形状太难把握，也可以将面团搓成长条形状，然后按照同样的方作出章鱼的形状。

心得分享

虽然制作过程有些复杂，但是在家里DIY馒头小章鱼非常有趣。在制作过程中也能锻炼自己的耐心和动手能力，同时也能为家人带来一份惊喜。

小贴士

在制作馒头小章鱼之前，可以先做一些简单的实验，熟练掌握制作面团的技巧和步骤。

馒头小章鱼是一款萌萌的小点心，制作过程虽然有些复杂，但是如果你有耐心和动手能力，完全可以DIY出一份惊喜。希望这篇文章能够给大家带来一些参考和帮助，让大家的生活更加有趣和丰富！

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