血糯米八宝饭的制作方法（传统美食，营养丰富，家庭DIY，健康早餐）

精选菜谱 2024年10月25日 09:30 267 游客

血糯米八宝饭是一道以血糯米为主材料，加入各种蔬菜、果干、豆类、坚果等做成的传统美食。它不仅口感独特，而且营养丰富，是一种健康的早餐选择。本文将为大家介绍血糯米八宝饭的制作方法，让大家在家也能DIY这道美食。

1.准备材料：血糯米、红枣、桂圆、莲子、核桃、松子、花生、绿豆。

2.将红枣、桂圆、莲子用清水浸泡半小时，然后捞出备用。

3.将花生、绿豆洗净，分别放入锅中加水煮熟备用。

4.将核桃和松子放在锅中小火烘烤至金黄色，然后捞出备用。

5.将血糯米淘洗干净后，加入清水浸泡3个小时。

6.将浸泡好的血糯米放入蒸锅中，大火蒸熟备用。

7.将红枣、桂圆、莲子捞出，去核后备用。

8.将绿豆放入搅拌机中打成绿豆泥备用。

9.将松子和核桃放入搅拌机中打碎备用。

10.将糯米饭倒入容器中，加入红枣、桂圆、莲子、花生、绿豆泥、核桃松子碎，搅拌均匀。

11.将拌好的糯米饭倒入碗中，压实后放入蒸锅中蒸15分钟即可。

12.将蒸好的八宝饭取出，倒扣在盘子中，撒上少许糖粉和红枣干点缀。

13.现在我们的血糯米八宝饭已经做好了，可以享受美味的口感和丰富的营养。

14.血糯米八宝饭不仅口感独特，而且富含多种营养元素，如维生素B群、钙、铁等，是一道健康营养的早餐选择。

15.在生活中，我们可以根据自己的口味和喜好，自由搭配各种配料，制作出不同口味的血糯米八宝饭，让我们在享受美食的同时，也能获得健康的享受。

血糯米八宝饭是一道营养丰富、口感独特的传统美食，不仅适合早餐，也可以作为点心或甜品食用。制作方法简单易学，我们可以根据自己的口味和喜好进行DIY，享受美食带来的幸福感和健康价值。

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