用香菇蔬菜奶酪制作的美味饼（富含营养的健康食品，酥脆口感无法抗拒）

精选菜谱 2024年05月22日 12:16 326 游客

在如今这个追求健康的时代，越来越多的人开始注重自己的饮食习惯。而其中一种选择就是尝试吃更多的蔬菜。而今天我们所介绍的这道美食，不仅融合了新鲜的蔬菜，还加入了香菇和奶酪的元素，让它成为了一个富含营养又美味可口的健康食品。接下来就让我们一起来看看如何制作这款香菇蔬菜奶酪饼吧！

准备材料

首先我们需要准备香菇、洋葱、土豆、胡萝卜、青豆和奶酪等主要材料。此外还需要面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉等调料。准备工作完成后，可以开始下一步。

准备蔬菜

将洋葱、土豆和胡萝卜切成细小的块状，香菇切成薄片状。青豆可以稍微留一点完整。将所有蔬菜准备好后，可以开始下一步。

制作面糊

将面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉混合在一起。加入适量的水搅拌均匀，直到面糊的稠度恰到好处。

调味

将调好的面糊倒入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。这样做可以让饼的口感更加丰富。

炒香菇

在热锅中加入适量油，放入切好的香菇，用中火翻炒。当香菇变软时，加入盐和黑胡椒粉进行调味，然后转小火继续翻炒。

加入蔬菜

当香菇炒至断生状态时，加入切好的洋葱、土豆和胡萝卜等蔬菜，用大火翻炒。直到蔬菜稍微变软。

加入青豆

当蔬菜变软时，加入留下的青豆，再次翻炒几分钟。此时，蔬菜香味四溢，让人垂涎欲滴。

加入奶酪

将香菇蔬菜倒入煎锅中，倒入适量的面糊。然后加入切好的奶酪块。这样做可以让饼的口感更加浓郁。

煎饼

当面糊和奶酪均匀地混合在一起时，可以开始煎饼了。在平底锅上倒入少量油，加热至温度适中。将香菇蔬菜奶酪倒入平底锅上，用铲子轻轻铺开，煎至两面金黄色即可。

烘焙

将煎好的饼放到预热好的烤箱中进行烘焙。这样可以让饼更加酥脆。

取出

当饼表面变成金黄色并发出诱人的香味时，可以取出了。此时，香菇蔬菜奶酪饼已经完成了。

美食佳肴

将香菇蔬菜奶酪饼摆在盘子上，撒上适量的黑胡椒粉和香菜叶。这样做可以使得饼更加诱人。

口感分析

当你咬下这款香菇蔬菜奶酪饼的一口时，会发现它的口感十分丰富。外层的酥脆和里面的香菇、蔬菜和奶酪都相互融合，让人无法抗拒。

养生之道

这款香菇蔬菜奶酪饼不仅好吃，还非常有营养。香菇是一种免疫调节剂和抗癌物质，而蔬菜中则含有大量的维生素和纤维素。这样做既能保证营养又能养生。

总的来说，这款香菇蔬菜奶酪饼是一款非常棒的美食。不仅好吃又健康，而且制作起来非常简单。相信通过这篇文章，大家已经掌握了制作这款美食的诀窍，可以尝试自己做一做了。

标签：香菇

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