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2024-08-04 147 健康美食
以西兰花蒸番茄是一道色香味俱佳、营养丰富的美食。它将西兰花的清新和番茄的酸甜完美结合,配上简单的调料,做法简单而且健康,非常适合家庭日常食用。下面就来分享一下制作这道菜的详细步骤。
一、准备食材——番茄和西兰花
首先我们要准备好番茄和西兰花,一般选用比较新鲜的蔬菜,洗净后备用。
二、切片备用——番茄切片
将洗净的番茄切成片状备用,厚度可以根据个人口感自行调整。
三、烫软西兰花
将洗净的西兰花放入开水中焯烫3-5分钟,至其稍微变软即可捞出待用。
四、准备调料
将葱姜蒜切成末备用,酱油、白胡椒粉、盐、鸡精等调料也备好。
五、铺烤盘
在烤盘里铺上一层西兰花,再将番茄片覆盖上去。
六、撒上调料
在番茄片上撒上葱姜蒜末,酱油、白胡椒粉、盐、鸡精等调料。
七、再铺一层西兰花
将剩余的西兰花放在番茄片上方,使其铺满整个烤盘。
八、再撒一次调料
在西兰花上再次撒上葱姜蒜末和调料,使其均匀分布。
九、加入适量清水
在调料的基础上加入适量清水,大约是食材高度的1/3左右即可。
十、入锅蒸煮
将烤盘放入蒸锅中,大火蒸煮15-20分钟即可。
十一、出锅装盘
待蒸煮完成后,将烤盘取出,将食材均匀摆放在盘中。
十二、上桌食用
以西兰花蒸番茄制作完成,可以与米饭或馒头搭配食用,美味可口。
十三、健康营养
以西兰花蒸番茄做法简单,味道清爽,不含任何添加剂和过多的油脂,营养丰富,非常适合家庭日常食用。
十四、适宜全家食用
以西兰花蒸番茄不仅可以满足味蕾的享受,也能够保持身体健康。它可以作为一道主菜或者一道副菜,适宜全家食用。
十五、
以西兰花蒸番茄是一道美味健康的菜品,做法简单,口感清新,适宜全家食用。无论是为了健康还是为了口感,我们都可以在家中轻松制作出这道美食,享受生活带来的美好滋味。
标签: 健康美食
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